白菜ステーキとロース肉のみそ漬け

マルコメ様からの
『プラス糀生塩糀パウダーボトル』

あるもの野菜に塩麹パウダーを振って5分❣
ガーリックパウダーも振って野菜に焼色をつけて蒸し焼きにしました。
豚ロースはガーゼに包み塩麹パウダーと酒、味醂、味噌、砂糖でひと晩漬け込み焼き上げてます。
塩麹パウダー効果で野菜は甘味が増したように感じますし肉は柔らかくジューシー。
とても美味しくいただきました😊✨

※投稿写真がなぜかおかしくなり
再度投稿しました。
前投稿にもぐもぐ押してくださった皆様申し訳ありません😅


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