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醤油ベースのツユの上へ、くるみダレを乗せて食べるのが、ここの地域の特徴です✨
めちゃ美味しい❣️
くるみとピーナッツをフードプロセッサーにかけてから、すり鉢で擦ると時短に。
ツヤツヤになったら砂糖・塩を加え更によく擦る。最後に少なめの熱湯でのばす✨
#くるみだれ#お雑煮#お正月#献立