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豪華 ベジタリアンピザ。
レシピとはいえない簡単なもの。
市販のピザ生地と
缶詰のホワイトソースを使用。
鍋にバター大さじ1熱し、
みじん切りのにんにく3片を加え
焦がさないように低温で炒め、ソースを加えて
混ぜ、ふつふつと沸騰してきたら火を止め冷まします。
伸ばした生地の上にソースを薄く広げ、トッピングとチーズをのせて焼きます。
【今日使った野菜】
ズッキーニ
赤たまねぎ
ローマトマト
ほうれん草
バジル
アーティーチョークハートの瓶詰め (*注)
マッシュルーム
瓶詰めの ピメント (ローストした赤パプリカ)