こんばんは 今週はお弁当にはしっかり肉や魚を 夜ご飯は水切り豆腐ウィークだブー ...
材料: 木綿豆腐か絹どうふ 白菜キムチ あれば ニラやキノコやニンジ...
- 3,392
- 140
- 11
- 39
- 保存
少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
- 5,185
- 207
- 40
- 73
- 保存
今年に入って初焼きのパンです 素朴な風合いのちぎりパンです メープル粒ジャム入り...
材料: 強力粉 全粒粉 米粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 無塩バ...
- 6,499
- 166
- 7
- 39
- 保存
異動してやっとひと月になりました 朝はゆっくり帰りは早くなる事も出来そうな環境で...
材料: バラ肉 厚めの 粉末塩麹か液体塩麹 醤油今回は絹しょうゆ カ...
- 5,304
- 183
- 7
- 46
- 保存
サラダなのにメインになるおかず ナムプラーとライムの組み合わせは 夏に最強 パク...
材料: ステーキ用牛肉 ニンニク 赤唐辛子 焼肉のタレ セロリ 糸ミ...
- 14,128
- 200
- 13
- 22
- 保存
- 6,594
- 228
- 11
- 34
- 保存
クリスマスパーティーにピッタリの 楽しいフィンガーフードです 紅芯大根をくるりと...
材料: アボカド 紅芯大根 オリーブオイル レモン果汁 フライドオニ...
- 18,975
- 129
- 13
- 47
- 保存
我が家は鶏肉が好きな鶏男さんが2人もいるのでチキンステーキはよく作ります その中...
材料: トマト フレッシュバジル ニンニク 白ワイン 塩胡椒 オリー...
- 9,235
- 430
- 41
- 69
- 保存
おはようございます ひな祭りですね さむぃ ひな祭りに 無関係な投稿です 和に寄...
材料: 里芋とクリチのデリ風 里芋 クリームチーズ 透明醤油 フライ...
- 4,142
- 194
- 9
- 35
- 保存
今日は雨もあがり 母と待ち合わせして次女を連れてお墓参りに行ってきます あさ6時...
材料: もち米 白米 液体塩麹 握る時の塩 こしあんかつぶあん きな...
- 3,496
- 200
- 28
- 61
- 保存
おはようございます 昨夜はドラマを見ながら 人参の飾り切りに励みました この飾り...
材料: ひき肉 鶏か豚さん 玉ねぎ小さめ ピーマンやパプリカ 目玉焼...
- 4,089
- 146
- 10
- 34
- 保存
こんばんは クリスマス イヴの昨日は昼前から夜遅くまで出かけておりまして お腹い...
材料: アスパラ しゃぶ肉 じゃがいも エリンギ 大きめ カラーピー...
- 6,394
- 150
- 14
- 40
- 保存
こんばんは 今夜は夕飯を作りながら 生八ツ橋を使ったパンを作りました 先日 シナ...
材料: 強力粉 甜菜糖か上白糖 塩 牛乳 30度くらい たまご全卵 ...
- 5,160
- 176
- 12
- 54
- 保存
