ムニエル    小麦粉  のレシピと料理アイデア

真鰯 小麦粉と片栗粉 水 塩で重めの液を作って いわしを浸し たっぷり胡麻をつけ...

最後にバター醤油で味付けしました 崩れやすいことを考えて あらかじめ小麦粉をまぶ...

ネギ醤油ダレが中華風でゴマ油が入ってるから 鰆はヘルシーにする為に小麦粉を薄く叩...

サッと湯通しして冷水にとってから小麦粉を茶漉しで振ってムニエルしました ふっくら...

今晩は豚ヒレ肉を拍子木切りにした生姜焼き 普通は生姜焼きって 生姜焼き用のお肉を...

暑い時期のジャガイモ料理というとサラダに使うことが多かったのですが ふと昔懐かし...

ソースさえ作っておけば超簡単 タルタルソース ゆで卵みじん 一個 玉ねぎみじん ...

カジキマグロを塩コショウして小麦粉をまぶしてフライパンにバターを乗せ蒸し焼きに ...

鱈のムニエル 甘塩の鱈の切り身だったので 酒をふって少し置いて 軽くハーブソルト...

真鯛の切り身はハーブソルトと白ワインで下味をつけて 薄く小麦粉を叩いてオリーブオ...

今晩は鶏もも肉と冬瓜の煮物 翡翠煮のようにしたかったので 冬瓜の皮を薄くむき 緑...

お鍋で失礼します 夜遊びに行くので シチューは素を使ってません 炒めた野菜に小麦...

メインは奥の生まかじきムニエル ニンニク醤油と みりんやお酒で下味つけて小麦粉は...

サーモンのムニエルなのに 焼くときに小麦粉まぶすの忘れた 焼き終わってから気づい...