生まかじきムニエルなど。

メインは奥の生まかじきムニエル？
ニンニク醤油と、みりんやお酒で下味つけて小麦粉はたいて。フワッと旨かったー。
あとは冷しゃぶサラダに、手前が汁物としてのミニ蕎麦。長野産の大きくて立派なナメコがスーパーで私を呼ぶから。後悔はさせない！と大見得切るから。オクラやワカメと合わせて蕎麦の汁に。確かに素晴らしいナメコでした。