昨日の晩ご飯の一品でした 黒酢炒めの時に残った秋鮭 シチューにしようか フライか...
材料: 生秋鮭or甘塩鮭 エリンギ シシトウ 下味 酒 醤油 にんに...
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米粉で軽いムニエルを作り 香りの良いディルソースをかけました クリームスピナッチ...
材料: サーモン ディル ほうれん草 バター 生クリーム 米粉 塩 ...
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はまちをニンニク風味を効かせたオリーブオイルでムニエルして バルサミコソースで食...
材料: バルサミコ酢 醤油 黒砂糖 みりん バター
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代わり映えしませんが 今日はブルゴーニュNuits Saint Georges ...
材料: ホタルイカ オリーブオイル オリーブ ニンニク クミンなど ...
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前半からのつづき Light it up Blue 略LIUB 国連で定められた...
材料: ゆで卵 マヨネーズ ピクルス又はキューリのつけもの 新玉ねぎ...
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今夜のメインはビストロの超定番 ステーキフリットです 牛肉は肩ロースのザブトンと...
材料: バター エシャロットかタマネギみじん切り 塩胡椒 ニンニクみ...
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美味しそうなサーモンが買えたので 今夜のメインに シンプルにハーブソルトを振って...
材料: 黒オリーブ 松の実 ケッパー アンチョビ ニンニク パルミジ...
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ステーキハウスへ行くと必ずオーダーする クリームドスピナッチ この日は六本木の3...
材料: ほうれん草 バター 薄力粉 牛乳 ニンニク ナツメグ 塩胡椒...
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