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Snapdishの料理写真:舞茸のマヨしょーゆ炒め
けろよん
舞茸のマヨしょーゆ炒め
仕事が明日から月曜日まで休みなので 今日仕事終わって 新幹線飛び乗り 今宵は 初...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 [酒の肴] 鱈のムニエル (オリーブ油とバターで揚げ焼き) ※アロゼする 隠し味 狸特製出汁醤油を仕上げソースに使用 お供の酒はシャブリ。 皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🥂
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 酒の肴 鱈のムニエル オリ...
フランス料理 欧州料理 アロゼ 魚料理 バター
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Snapdishの料理写真:新キャベツとスナップエンドウとしらすの醤油麹ごま和え🌼
lee
新キャベツとスナップエンドウとしらすの醤油麹ごま和え
地元 富山から届いたキトキト春野菜をさっと湯がいて しらすと醤油麹でシンプルに調...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 [突き出し] めかぶの狸特製タレ [御刺し身] 鯵(生姜と茗荷) 黄肌鮪の焼き霜造り(山葵と茗荷) 共に狸特製漬け込み醤油タレ 良い週末を祈る。皆様と乾杯‼️ 🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 突き出し めかぶの狸特製タ...
此の皿どない 新たに買うてきた 和食 お刺身 魚料理
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 [先付け] めかぶの特製タレ 鱧と胡瓜の酢の物 [前菜] 鯵の叩き ほうれん草の御浸し [御凌ぎ] 数の子入りの巻き (寿司屋さんから持ち帰り) 皆様と乾杯‼️ 🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻 此の後 [向付] 天然ハマチの御刺し身 狸特製醤油とチョジャンタレの二種添え [焼き物]未定 [〆/汁物]饂飩か吸い物？(^_^;)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 先付け めかぶの特製タレ ...
和食 日本料理
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 [先付け] めかぶの特製タレ 鱧と胡瓜の酢の物 [前菜] 鯵の叩き ほうれん草の御浸し [御凌ぎ] 数の子入りの巻き (寿司屋さんから持ち帰り) [向付]写真の御料理 天然ハマチの御刺し身(石川県産) 狸特製醤油とチョジャンタレの二種添え [食べた感想] 最悪‼️ ※鮮度/味わい共にかなり悪かった。 開けて触ったり切り込んだ時点で 良くないのは即判明。だが… パック状態の冊買いで目利きムズいな😭 京都含む以北の日本海産は ハズレ確率高い‼️(｀Д´)ﾉ 皆様と乾杯。 🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻 此の後予定 [焼き物] 肉予定だったが、刺し身のハマチ焼いた (ノ｀Д´)ノ彡┻━┻ [〆又は汁物]観て
タヌキ
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日本料理 和食 お刺身 魚料理 ハマチ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の箸休め 御豆腐とめかぶ (狸特製出汁漬け醤油で) (*´▽｀)っ🥃←冷した日本酒 乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の箸休め 御豆腐とめかぶ 狸特製出汁...
和食 豆腐 めかぶ 酒の肴 大豆 アテ ねぎ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/御酒の肴 今宵は蛸の競演 オクラの突き出し (狸特製出汁醤油掛け) 蛸のマリネ (狸特製マリネタレ) 蛸の辛子酢味噌 (狸調合タレ) 辛子酢味噌は日本酒、 マリネには、 チャーチル式マティーニでドゾ。 (要はウォッカのストレートw) 今回のハードマティーニは オリーブ実をウォトカに落としただけw 乾杯‼️( ・∀・)っ🍸 オリーブ実は油漬けでは無く塩水煮物 其の塩分が又ウォトカに合う‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 御酒の肴 今宵は蛸の競演 オクラの突き出...
無化調 無添加 和食 イタリアン イタリア料理 海鮮 魚介 魚料理 蛸 たこ タ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今宵の御料理 [先付け] オクラの狸特製出汁醤油掛け [向付け] 河豚叩きの薄造り(石川県産) [碗物] 狸式、半助(鰻の頭)豆腐の出汁仕立て。 三つ葉(大阪/泉州産)を添えて [炙り物]←写真の御料理 ローストビーフ 無化調/無添加/ワイン入り狸特製タレ (大蒜/玉葱/洋ワサビ添え※チューブ) [〆] 未定(焼飯/蕎麦/饂飩/等)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 先付け オクラの狸特製出汁...
赤ワインを添えて 今宵はバローロ 和食 河豚 大葉 茗荷 酢味噌 オクラ あさつ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 狸の宴シリーズ/今宵の御料理 [先付け] オクラの狸特製出汁醤油掛け [向付け] 河豚叩きの薄造り(石川県産) [碗物]←写真の御料理 狸式、半助(鰻の頭)豆腐の出汁仕立て。 三つ葉(大阪/泉州産)を添えて [炙り物]※用意済み ローストビーフ [〆] 未定(焼飯/蕎麦/饂飩/等) 赤貧の為に今冬期は殆ど河豚食べて無い ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ カンパ求む‼️(切実) いや、 (・ω・)…。丸々飼って頂いても🆗‼️(笑) 因みに踊れて歌えてアイロン以外の家事炊事可、勿論酒も呑めるwww 但しエンゲル係数up確定( ・∀・)ﾃﾍｯ
タヌキ
狸の宴シリーズ 狸の宴シリーズ 今宵の御料理 先付け オ...
レシピ欄の注釈を宜しければ是非 緒兄様 御姉様の御目通しを 甘辛く焚くより 薄口...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今宵の御料理 皆様と乾杯‼️🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻 [先付け] オクラの狸特製出汁醤油掛け [向付け] 河豚叩きの薄造り (石川県産) 自家製ぽん酢 (スダチ入り/無化調/無添加) [碗物] 半助(鰻の頭)豆腐の出汁仕立て 三つ葉(大阪/泉州産)添え [炙り物] ローストビーフ [〆] 未定(焼飯/蕎麦/饂飩/等) 赤貧の為に今冬期は殆ど河豚食べて無い ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ カンパ求む‼️(切実) いや、 (・ω・)…。丸々飼って頂いても🆗‼️(笑)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 皆様と乾杯 ゞ っ 先付け...
河豚刺しを箸で ぐるぐると巻いて藤山かんび式に食べたら一気に3分の1減った 和食...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今宵の御料理 [突き出し] もずく酢 [向付け] 御刺し身の盛り [あしらい] 高知産茗荷/大葉/大根の剣 皆様と共に乾杯‼️ 🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻 刺し身の 醤油は狸特製タレ醤油です
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 突き出し もずく酢 向付け...
和食 お刺身 お造り 魚料理 魚介 大葉 茗荷 肴 酒の肴 前菜
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今宵の肴 烏賊の御刺し身 皆様に乾杯‼️(*´▽｀)っ🍶 韓国式にチョジャンで イカフェにするか迷いました(笑) 狸特製出汁醤油とレモン塩の二種で。
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の肴 烏賊の御刺し身 皆様に乾杯 っ...
和食 お刺身 刺身 烏賊 イカ いか 魚料理 魚介
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の肴 沙律生魚片 (高知産天然鰤の中国式刺身) 紹興酒→🥃ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)っ🍻 ( ・∀・)ﾉｼ 皆様、乾杯‼️ 此の様にタレを掛けたら混ぜ和えてから 食べて下さい(*´▽｀)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の肴 沙律生魚片 高知産天然鰤の中国...
タレは狸自家製 無化調 無添加です 中国料理 中華料理 和食 お刺身 鰤 ブリ ...
材料: 魚は基本的に大型の白身魚推奨 鯛 平目 アコウ 鱸 等など ...
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