塩麹  水  のレシピと料理アイデア

にんじんで作ってみた なんかケチャップライスに見える にんじん塩糀 にんじん糀 ...

おやきを作ったよ 今回は控えめに作ったの 中身は肉味噌なすと発酵あんこね 鶏ミン...

土鍋ご飯 赤味噌回鍋肉 塩麹ジンジャースープ キャベツの麹生姜漬け 回鍋肉は昨日...

アンチョビのトマトソースを沢山作ったので使いまわしレシピです 半熟ドロドロたまご...

オーバーナイト発酵で固形マヨネーズのクッペを焼いたよ こねるというか 混ぜ合わせ...

記録投稿 コメントスルーしてね 玄米こうじ 塩糀 塩麹 玄米塩麹 玄米塩糀 玄米...

手づくり麹トリオなの 左から生姜麹 甘麹 塩麹だよ 生姜麹だけ 玄米麹を使ってみ...

記録投稿 コメントスルーしてね 下処理して冷凍してた実山椒で実山椒糀 魚料理にえ...

ごぼう入りチキンナゲットを甘ピリ辛味で作ったの 鶏むね肉を適当にカットして塩麹パ...

人生初 ミルフィーユ鍋 作るのも食べるのもはじめて 火を通す前の方が映えたのでこ...

こんばんは 今日は暑かったですねー 皆さんがお住まいの地域も暑かったですか 明日...

娘から誕生日のプレゼント ル クルーゼのカップとお皿 お料理の写真用にって 頑張...

塩麹 醤油麹 ピクルス 麹水 麹 発酵 発酵食 発酵食品 腸内美人 腸活 腸活レ...

今週は 冷蔵庫の中身減らし週間にしました