お陰様で500投稿目のスナップになります 酒粕酵母を使って初春らしいパンを焼きま...
材料: 8個分 強力粉 酒粕酵母エキス 甘麹 塩麹 桜の花の塩漬け ...
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若山曜子先生の まあるいクッキーとタルトとケーキ を参考にして作りました 生地の...
材料: バター きび砂糖 玉子液 薄力粉 ベーキングパウダー 粒みそ...
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いただきものの レインボーキウイ 希少価値の高い 栄養満点のフルーツだそうで 甘...
材料: 辛子高菜炒め 万能ネギ 白ゴマ 塩こしょう 酒 醤油 ごま油
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ちょっとリッチな生クリーム入りの食パン生地に 抹茶と甘納豆を加えてみました 美味...
材料: 2斤型 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 生クリーム 牛乳 ...
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栗渋皮煮 がゴロンと入ったパウンドケーキはプレーン チョコレートにはチョコチップ...
材料: スリムパウンド5 5 23 バター50g 砂糖50g 強力粉...
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今日も夜のうちに成形 朝焼きで焼きたて 部屋も暖まる 水や粉の分量はまだまだ試行...
材料: はるゆたか きなこ きび糖 塩 水 あこ酵母 まぶす用きなこ...
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朝 冷蔵庫の掃除のあと パンにかかりました 昼ごはんの片付けが済む頃に一次発酵が...
材料: 水 砂糖 塩 スキムミルク バター ドライイースト 強力粉 ...
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ほっこり和風の優しいケーキ 抹茶に甘納豆 小豆のケーキは米粉でもっちりふんわり ...
材料: 無塩バター100g グラニュー糖80g 卵2個 薄力粉100...
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