発酵の日  8月5日  のレシピと料理アイデア

友人から教えてもらったリメイクメニュー 昨夜の玉ねぎ シメジ もやしの味噌汁の残...

本日の朝活は久々にヨーグルトメーカーで発酵あんこを作ったのでそれに糀甘酒と豆乳を...

マクロビレシピ 大豆はユキピリカ

レシピは 春夏秋冬 季節の酵母が香るパン タロー屋 より 今年初めてカモミールで...

塩糀で旨みを引き立てる 大豆のお肉でふわっとジューシーに仕上がる 満足感たっぷり...

おはようございます 今朝はキレイな青空 朝から蝉の大合唱 今日はちょっと暑くなる...

顆粒みそで味決まる たっぷりコーンとバターが香る炒めご飯です

塩糀パウダーで鶏むね肉をやわらかく仕上げます

砂糖の代わりに甘酒使用でスッキリした甘酢に 肉の下味にも甘酒使用で硬くなるのを防...

小麦粉を使わず大豆粉を使った食べやすく飽きのこないパンです

柿と糀甘酒は相性抜群 冷凍しておけばシャーベットやスムージーとして美味しくいただ...

今日の一人お昼は 冷蔵庫にあるもので さっぱり塩焼きそば 挽肉の下味と 仕上げも...

マルコメ バナナジュース スムージー 熱中症 ギルトフリー

MOMO chan が紹介してくれたレシピ これはサキイカが良い仕事をしてくれる...