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Snapdishの料理写真:大豆みそ🍀
大豆みそ
どさんこワイドの星澤幸子先生のレシピです ご飯にもお酒にも合う一品です 鍋に油を...
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Snapdishの料理写真:イカフライ 野菜炒め 焼き鮭の混ぜ寿司
m a
イカフライ 野菜炒め 焼き鮭の混ぜ寿司
冷凍焼けしてきたぶ厚いロールイカを消費したくて 甘塩サケ二切れを みりん 酒で蒸...
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキボーン♡白ワインで甘辛煮
照り焼きチキボーン 白ワインで甘辛煮
今夜のつまみ兼オカズです 白ワイン みりん しょうゆ 砂糖 はちみつ 炒りごま白...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが、ホウレン草のねりごま和え、新生姜と大根のあったか♪塩麹スープ
肉じゃが ホウレン草のねりごま和え 新生姜と大根のあった...
流山本みりんを使い 肉じゃがとホウレン草のごま和えを作りました ごま和えはねりご...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:ピーマンとニンジンのきんぴら
ピーマンとニンジンのきんぴら
ピーマン にんじん ごま油 鶏ガラスープの素 みりん 白ごま ピーマン にんじん...
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Snapdishの料理写真:間引き大根の葉のごま油炒め
間引き大根の葉のごま油炒め
間引き大根の葉を安く買ってきたので 一品作りました 干しアミ 白ごま 鰹節 油揚...
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今日紹介する明日の弁当はのり弁です シンプルが1番うまい シンプルに勝る旨さには...
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Snapdishの料理写真:本日の主食
本日の主食
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Snapdishの料理写真:自分賄い飯
       キハダのづけ丼
自分賄い飯 キハダのづけ丼
ありがとう しっかりしっかり当たった白ごまに醤油とみりん 薄めに切った刺身をさっ...
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Snapdishの料理写真:ササミの味噌焼き✨
ササミの味噌焼き
ササミ 3本 味噌 みりん 砂糖 白炒りごま 各小1 ササミはスジをとり真ん中に...
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Snapdishの料理写真:常備菜「こんにゃくとエリンギのピリ辛炒め」
常備菜 こんにゃくとエリンギのピリ辛炒め
材料 こんにゃく   1枚 エリンギ     1パック 鷹の爪 輪切り 1本分 ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は金目鯛の煮付け 色を生かすために 使ったお醤油は白醤油です 大根72g 糖...
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低糖質
今晩は昨日のスコッチエッグに使ったしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を使った肉じゃが 美味...
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