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Snapdishの料理写真:熱々とろ~り♪明太卵あんかけうどん♪
熱々とろ り 明太卵あんかけうどん
今日の夕御飯 昨日微熱があった次男薬が効いて熱も下がり食欲も出てきたので風邪引き...
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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮
鰯の梅煮
煮魚する時 水を加えますが その水を炭酸水にするだけで お魚の身がふっくらし 骨...
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Snapdishの料理写真:冷や汁
冷や汁
暑くなってきたので サラッと食べられる冷汁が食べたぁい ということで作ってみまし...
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Snapdishの料理写真:冷たい🎐塩ラーメン🎋꙳★*゚
冷たい 塩ラーメン
冷たい 塩ラーメン サッポロ一番de氷あえ麺 CM見て 美味そ 氷であえるのね ...
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Snapdishの料理写真:鶏料理その他
鶏料理その他
53号線を通るなら買わないと 中島ブロイラー 串焼き 一本80円 胸と皮 焼き先...
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Snapdishの料理写真:水菜と湯葉の素麺茶漬け #シェフごはん
水菜と湯葉の素麺茶漬け シェフごはん
湯葉は乾燥の物を水につけてもどして使ってもよいでしょう 麺は仕上げの時に もう一...
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Snapdishの料理写真:鯖缶水煮缶で豆乳スープカレーin素麺🎐
鯖缶水煮缶で豆乳スープカレーin素麺
昨日は夕飯鯖缶水煮缶で豆乳スープカレー作って素麺と食べた とりあえずうますぎ お...
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Snapdishの料理写真:つけ汁素麺
つけ汁素麺
韮ラー油白出汁濃口ニンニクチューブ刻みネギ水
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Snapdishの料理写真:マンナン大豆カレー素麺
マンナン大豆カレー素麺
麺つゆ入りの和風カレーを作り うどんではなく素麺と一緒にいただきました このカレ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、七夕五目ずし、鱧ざく、南瓜サラダ(クリームチーズ 枸杞)、七夕そうめん(焼き茄子 海老 錦糸卵 旨いだし)、吸い物

今日は五節句のひとつの七夕。七夕の行事食はそうめんですね。
七夕のお話は昨年も書きましたが、徳島の田舎では、五節句のお祝いに五目ずし、七夕の五色のそうめん(最近は白い半田素麺だけですが)をお祀り
今晩は 七夕五目ずし 鱧ざく 南瓜サラダ クリームチーズ...
続き の陰陽五行説にちなんだ 青 赤 黄 白 黒 の五色のこと 古代中国で 木 ...
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Snapdishの料理写真:アボカド明太子の温素麺
アボカド明太子の温素麺
 
材料: アボカド 明太子 ちりめんじゃこ 素麺 レモン 海苔 青じそ...
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Snapdishの料理写真:甘酒氷でひんやりまろやか
甘酒氷でひんやりまろやか
最近 スーパーに行くと 甘酒のコーナーが目立つ所にあるのを見かけます 米麹で作る...
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Snapdishの料理写真:金目の香味酒蒸し
金目の香味酒蒸し
昨日の晩ご飯より キンメを昆布敷いて九条葱 生姜 酒 塩で蒸したのを 黒酢 柚子...
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Snapdishの料理写真:素麺弁当 豚バラの温スープで
素麺弁当 豚バラの温スープで
今日は 素麺のお弁当です 豚バラと生姜をごま油で炒めたところに麺つゆ ほんだし ...
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