久しぶりの甘麹酵母パンの投稿です と言っても サボっていた訳ではないんです 元種...
材料: きなこ黒糖プチバゲット 強力粉 全粒粉 きなこ 甘麹酵母種 ...
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思った以上にフンワリ焼けました 艸 ハイジの白パン風の成形にしたけど 筋消えたみ...
材料: 強力粉 200 無塩バター 20 黒糖 20 塩 2 牛乳 ...
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リンゴ酵母中種が 週間ほど冷蔵庫でスタンバってくれていたので 出動させてあげまし...
材料: 強力粉 元種 黒糖 塩 無塩バター 生クリーム 牛乳
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黒糖とくるみを使って山食パンを焼いたよ 黒糖の色を出すためにモラセスシロップを ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 モラセスシロップ イースト 卵 バタ...
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前々から作りたかったきな粉パン出来た 出来立てホカホカ つつまみ食いもう一ついけ...
材料: 強力粉 きな粉 黒糖 塩 ドライイースト 水 豆乳か牛乳 バ...
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今日は内勤です 家にいるとやることいっぱいでお仕事進みません 朝からパンも仕込ん...
材料: リスドォル レーズンヨーグルト酵母ストレート 黒糖 塩 くる...
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鏡開き 小さなお鏡さんだったので パック包装の丸いお餅が2つ 最近のはカピカピに...
材料: お餅 牛乳 砂糖 クリームチーズ お好きなナッツ 栗 ドライ...
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少し前に焼いたベーグルです 黒糖たっぷり 甘いベーグル 噛んだ瞬間黒糖とナッツの...
材料: 強力粉 黒糖 塩 水 イースト 胡桃 クリームチーズ ケトリ...
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