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明太ソースは マヨネーズ代用として 未起さんの スプレッドチーズ で作ってます ...
材料: トリムネ肉 皮なし はんぺん 塩麹 無ければ酒 塩 醤油 乾...
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モニター投稿です 鶏むね肉をそぎ切りにして玉ねぎ麹と塩麹 共に自家製 に漬ける ...
材料: 鶏むね肉 レンコン 玉ねぎ麹 塩麹 トマトガーリックソース ...
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職場の方に聞いたお料理で 美味しそうだな と思って 今回は材料が違いますが 若ご...
材料: じゃがいも 細切り 鶏ささみ 三つ葉 または大葉 下味 えき...
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豚肉にしそを巻き巻きして甘辛く炒めたよ よくあるパターンだよね しそ 来年は植え...
材料: 豚ロース肉 大葉 片栗粉 塩麹 たれ みりん 酒 砂糖 醤油...
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水分を甘酒にして砂糖なし 塩を塩麹にすると 麹パワーでふわんふわんに いつもはお...
材料: 強力粉 薄力粉 甘酒のもと 水で半分に割る オリーブオイル ...
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大掃除で疲れたので ミルクリゾット風に さつまいものサラダから クリチーにハマり...
材料: アボカド ソーセージ 玉ねぎ しめじ エノキ クリームチーズ...
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ライスペーパーを使ってササミとエビのチーズ焼きを作ったの 下からライスペーパー ...
材料: ライスペーパー ササミ エビ ピザチーズ 大葉 塩麹
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レモンが入ることでさっぱりした ピクルスに 砂糖の代わりに麹甘酒と少しのハチミツ...
材料: プラス麹甘酒 ハチミツ 酢 塩 大根 きゅうり パプリカ レ...
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