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Snapdishの料理写真:中華風お漬物
中華風お漬物
紹興酒とお醤油に漬ける野菜 にニンニクと鷹の爪を して漬けてみました 家族からは...
材料: 醤油 紹興酒 鷹の爪 ニンニク 胡麻油 きゅうり 山芋
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Snapdishの料理写真:きゅうりと紅かぶらの浅漬け~🎶
わさび風味のこんぶ茶で漬けました🤗
きゅうりと紅かぶらの浅漬け わさび風味のこんぶ茶で漬けま...
こんぶ茶を使って定番の浅漬けです きゅうり大 本と紅かぶら 個 こんぶ茶小匙1 ...
材料: きゅうり 紅かぶらか蕪 わさび風味のこんぶ茶
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Snapdishの料理写真:トリプル麻婆
トリプル麻婆
茄子 あるし 消費期限来てる厚揚げもあるから麻婆にしようかな 春雨もついでに入れ...
材料: 合挽き肉 茄子 厚揚 春雨 ピーマン ミニパプリカ 生姜 お...
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Snapdishの料理写真:野沢なおこのみ焼き風👍😙🎶✨
野沢なおこのみ焼き風
最近 コメント 食べ友 つくフォトの 連絡が届かない時があるので もしかして失礼...
材料: 微塵切りの野沢菜 漬物 千切り人参 擦った長芋 米粉 水 だ...
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Snapdishの料理写真:初の試み!4斗樽でニシン漬けの本漬け
初の試み 4斗樽でニシン漬けの本漬け
大根を沢山頂き 人参は畑で沢山採れ 身欠きニシンは今年も安く売られており ニシン...
材料: 身欠きニシン1 2 米の磨ぎ汁でアク抜き 大根5 6 の塩で...
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Snapdishの料理写真:カンピョウと万願寺とうがらしの甘辛煮付け
カンピョウと万願寺とうがらしの甘辛煮付け
葫蘆乾青椒 おっとちゃんの実家はカンピョウの産地なのでたくさん頂くのですが カン...
材料: 戻したカンピョウ 万願寺とうがらしorピーマン 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:お漬物冷やし味噌汁
お漬物冷やし味噌汁
冷やし味噌汁 発酵 早めに作って置いておくとぬか漬けの旨味がじんわり染みてでまた...
材料: 焼きあごだし 浄水 ぬか漬けきゅうり ナス 薬味しそ みょう...
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Snapdishの料理写真:寒ブリ刺と日野菜蕪の山葵甘酢漬和風マリネ
寒ブリ刺と日野菜蕪の山葵甘酢漬和風マリネ
郷土野菜の日野菜蕪 山葵入りの甘酢漬けにしました 今日は鰤刺とマリネなして頂きま...
材料: 鰤刺身 日野菜蕪の山葵入り甘酢漬か何らかの甘酢漬けに山葵をプ...
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Snapdishの料理写真:小松菜のピリ辛みどりサラダ🥗✨
小松菜のピリ辛みどりサラダ
ランチのチャーハンの お供に食べた一品 小松菜のピリ辛みどりサラダ 略して小松の...
材料: 茹でた小松菜 薄切りチク 輪 裂いたカニカマ ポン酢 鶏がら...
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Snapdishの料理写真:大根のちょい煮
大根のちょい煮
大根ツナしめじ麩 今回はメインが生姜焼きだったので あっさり味にしました
材料: 大根 白だし 生姜すりおろし 塩 時々の具 ツナ 豚肉 キノ...
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Snapdishの料理写真:ドライキーマカレー
ドライキーマカレー
今日のお昼はドライキーマカレー グリンピースたっぷりが好きです ご飯はターメリッ...
材料: 鶏モモ挽肉 グリンピース 玉ねぎ にんにく しょうが クミン...
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Snapdishの料理写真:炊き込みごはんですよ🤓🍄🍚🎶
炊き込みごはんですよ
昨年の年末に食べて 1月にアップ する気満々 じゃった お正月臭プンプンの 炊き...
材料: 米 醤油 お酒 和風だし 水 しめじ 椎茸 乾燥しじみ 炊き...
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Snapdishの料理写真:オヤジ渾身の一品!( ̄^ ̄)ゞ
オヤジ渾身の一品 ゞ
これはサッパリしててお酒のアテに合いますよ さてクイズです この炒め物の具は一体...
材料: スイカの皮 旨味調味料 かつお節 ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:高菜と豚挽肉炒めのパスタ
高菜と豚挽肉炒めのパスタ
高菜買って 冷蔵庫に入れるの忘れてました 炒めたから 大丈夫 落とした物にも3秒...
材料: 豚挽肉 高菜 オリーブオイル ニンニク 豆板醤 酒 みりん ...
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