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Snapdishの料理写真:ロールチキンの甘酢煮★オニオングラタンスープ
ロールチキンの甘酢煮 オニオングラタンスープ
今日はお天気はイマイチでしたが 久しぶりに過ごしやすい気温で じっくり火のそばで...
材料: ロールチキンの甘酢煮 鶏もも肉 塩麹 胡椒 生姜 醤油 酢 ...
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Snapdishの料理写真:鶏のサクサク焼き
鶏のサクサク焼き
今日は娘の入学式でした 真新しい制服に袖を通し やや緊張しながらも式に参列し 教...
材料: 鶏胸肉 醤油麹 みりん 胡麻油 すりおろしニンニク 塩麹 黒...
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Snapdishの料理写真:キムチ牛肉チゲ♡
May
キムチ牛肉チゲ
夕べはトラブル発生で食べられなかったので 今夜に持ち越し 韓国人のお友達に教わっ...
材料: キムチ 牛肉 薄切りが良い 豆腐 1 5cm幅に切る 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のやわらかコンフィ仕立て 照り焼きソース〜工藤シェフ考案〜
鶏肉のやわらかコンフィ仕立て 照り焼きソース 工藤シェフ...
コンフィは焼くのではなく 油で煮る料理 じっくり火を入れる事で柔らかく仕上がりま...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒をしておく 塩 胡椒 サラダ油 お米 枝豆...
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Snapdishの料理写真:うちの定番⭐野菜まきまきまき子
うちの定番 野菜まきまきまき子
食べ方は ポイントを見てね この中に嫌いな野菜があっても 多分食べられるから試し...
材料: 梅干し 醤油 味の素 野菜 胡瓜 人参 セロリ 大葉 焼き海...
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Snapdishの料理写真:フリカデレ  スパイシーな肉団子❤️
フリカデレ スパイシーな肉団子
フリカデレ スパイシーな肉団子はドイツの粒マスタードと食べるミニハンバーグのこと...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パセリみじん切り パプリカパウダー ナツ...
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Snapdishの料理写真:オニオンムース♪お豆腐で>^_^<
オニオンムース お豆腐で
淡路の玉ねぎを頂いたので久しぶりにオニオンムースを ホントはホイップした生クリー...
材料: 玉ねぎ 塩コショウ オリーブオイル 絹こし豆腐 顆粒ブイヨン...
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Snapdishの料理写真:砂肝のオリーブオイル煮
砂肝のオリーブオイル煮
たまたま見つけたレシピに初挑戦です 見た目は良くないですが 砂肝のイメージが変わ...
材料: 砂肝 オリーブオイル ニンニク クレージーソルト
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Snapdishの料理写真:Black cocoa banana bread🍌 ブラックココアのバナナケーキ #うちカフェ #おうちカフェ
Black cocoa banana bread ブラッ...
きび砂糖を使い しかもかなり砂糖控えめにしたブラックココアのバナナケーキ 自分好...
材料: ブラックココア 小麦粉 きび砂糖 完熟バナナ ベーキングパウ...
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Snapdishの料理写真:トマトとモッツアレラのスパゲティー
トマトとモッツアレラのスパゲティー
レシピ有 調理時間15分 フレッシュなトマトとフレッシュなモッツアレラチーズを使...
材料: スパゲッティーニ ブランド名 スガンバロ ガルバーニモツァレ...
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Snapdishの料理写真:映画『風立ちぬ』のシベリア
映画 風立ちぬ のシベリア
今日は娘と実家にプチ帰省するので 手土産に昨夜作りました 当時のものをどんな風に...
材料: こしあん HM 玉子 甘麹 豆乳
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Snapdishの料理写真:柔らか笹身のロール寿司 〜渋谷 はし田屋 野口シェフ考案〜
柔らか笹身のロール寿司 渋谷 はし田屋 野口シェフ考案
お店では 笹身の昆布 赤鶏のたたき 比内地鶏の生つくね を 握り寿司にした 鶏寿...
材料: 鶏笹身  薄皮 筋をとっておく 胡瓜のキューちゃん 合わせ調...
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Snapdishの料理写真:時短×簡単 かけるオイル×お味噌汁
時短 簡単 かけるオイル お味噌汁
モニター当選ありがとうございます 仕事から帰り今日は味噌汁作らなくていっかなーと...
材料: 納豆 海苔 白ごま 液みそ 料亭の味 日清アマニ油
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Snapdishの料理写真:コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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