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手料理
- 2013/11/26
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キムチ牛肉チゲ♡
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 鍋の底にスライスした玉ねぎ、長ネギを敷き詰める。
- 2
- 豆腐、牛肉、キムチの順に鍋の淵に沿って並べる。
- 3
- 鍋の中心にお好みの野菜を盛り、合わせたタレと水を鍋に入れ火にかける。
- 4
- ある程度煮えたら、えのきとニラを加え、さらに一煮立ちさせたら出来上がり。
ポイント
お好みの野菜は何でもいいかと。
豆もやしとニラは私の中では必須です。キノコは何でも。
キムチは古漬け位が丁度いいです。
玉ねぎの甘さで、それほど辛くはないです。
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身体の芯から温まりそうな赤だねぇ！
美味しそうすぎです（≧∇≦）
レシピ、今度時間がある時にUPさせてもらいますね☆
レシピUPしてみたので、機会があったらお試しくださいませ〜☆
メチャ美味しそうですね(*^_^*)
寒い日に最高‼︎ 早く作りたいです♡