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Snapdishの料理写真:自家製スイートバジルソース🌿
自家製スイートバジルソース
スイートバジルを格安で大量に仕入れることができたのでバジルソース作りました ジェ...
材料: バジル 松の実かくるみ にんにく パルメザンチーズ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鎌倉野菜のピクルス                    湘南あたりのレストラン風
鎌倉野菜のピクルス 湘南あたりのレストラン風
湘南のイタリアンにでてくるような味にしました 酸味をおさえて 甘くしてあるので軽...
材料: 野菜いろいろ 下記 リンゴ酢かワインビネガー 水 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:みる貝の葱ソース
みる貝の葱ソース
中華でもイタリアンでも
材料: ミル貝 オリーブオイル 白ネギ セロリ
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Snapdishの料理写真:筍のイタリアンソテー( •ॢ◡-ॢ)-♡
筍のイタリアンソテー
筍をイタリアンっぽく仕上げてみたら 意外と好評でしたっっ 味の決め手は塩麹さんっ...
材料: たけのこ ニンニク オリーブオイル 塩麹 黒胡椒 ドライトマ...
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Snapdishの料理写真:ファラフェル♪
ファラフェル
ファラフェルにチキンライス ターメリックコールスロー
材料: ひよこ豆 玉ねぎみじん切り クミン ターメリック 塩胡椒 パ...
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Snapdishの料理写真:産直野菜 ズッキーニのぴらぴらソテー
産直野菜 ズッキーニのぴらぴらソテー
無農薬の産直野菜 ズッキーニを軽くソテーしました 簡単料理 ズッキーニ 無農薬 ...
材料: ズッキーニ 塩胡椒 ガーリックパウダー ブラックペッパー 粉...
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Snapdishの料理写真:蓮根入り味噌ボロネーゼの冷製パスタ
蓮根入り味噌ボロネーゼの冷製パスタ
蓮根の食感が楽しい味噌ボロネーゼ 夏野菜のバルサ醤油マリネと合う合う 自家製リガ...
材料: 季節のお野菜 バルサミコ 醤油 レモン オリーブオイル ニン...
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Snapdishの料理写真:たこのカルパッチョ
たこのカルパッチョ
簡単料理 お刺身 マリネ おつまみ 魚料理 たこ タコ たこのカルパッチョ タコ...
材料: たこ 赤玉ねぎ 柚子皮 イタリアンパセリ オリーブオイル ナ...
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Snapdishの料理写真:俺のローストビーフ
俺のローストビーフ
案外 男性特有のいい加減が適用される料理です 最後にレモンで締めるのですが塩加減...
材料: 牛肉赤身 粗塩 ブラックペッパー 家庭で眠っているスパイス ...
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Snapdishの料理写真:にんじんとナッツのラペ風            洋風きんぴら🥕                             カンタン酢で〜
にんじんとナッツのラペ風 洋風きんぴら カンタン酢で
にんじんのきんぴらをカンタン酢で作りました バランスの良い酸味と甘みが付くので ...
材料: ミックスナッツ レーズン オリーブオイル カンタン酢 にんに...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーとイタリアンパセリのポタージュ〜♪ちょっと胃を休めましょ
カリフラワーとイタリアンパセリのポタージュ ちょっと胃を...
今夜は冷たい雨 ちと食傷気味のおなかに 優しい野菜のスープでリセット
材料: カリフラワー じゃがいも 玉ねぎ イタリアンパセリ 化調無添...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのニョッキ、かぼちゃのソース
かぼちゃのニョッキ かぼちゃのソース
難しくはないと思うからやってみてください
材料: ニョッキ材料 かぼちゃ じゃがいも 強力粉 塩 ソース材料 ...
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Snapdishの料理写真:大根のチーズ🧀乗せ😃‼️
大根のチーズ 乗せ
オバーチャンで大根もらっていっぱいあったので大根でお料理 チーズと 合わせてモニ...
材料: 大根 5cmの輪切り 水 昆布茶 とろけるチーズ イタリアン...
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Snapdishの料理写真:お寿司、上達中。
お寿司 上達中
100円ショップの握り寿司の型を使って握ってます ご飯の量や握り加減が少しずつわ...
材料: ご飯 すし酢
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