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Snapdishの料理写真:豆腐とワカメの味噌汁
豆腐とワカメの味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:野菜炒め&豆腐とネギワカメのお味噌汁
グレープゼリー
野菜炒め 豆腐とネギワカメのお味噌汁 グレープゼリー
長男 隔離生活も今宵で終了 次男からの長男は本当に長かった あるもんで野菜炒めと...
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Snapdishの料理写真:味噌汁(わかめ、豆腐、ネギ)
味噌汁 わかめ 豆腐 ネギ
味噌汁
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Snapdishの料理写真:今晩は、いさきの塩焼き 酢取り茗荷、茄子の田楽、ピーマンと網エビの炒め煮、鯵のエスカベッシュ、茄子の浅漬け、わかめの味噌汁、ご飯

いつもはお造りで食べるいさきを、今日は定番の塩焼きで。
硬い皮が焼くと旨味を出し、磯魚特有の香りが味わい深く美味な魚です。ヒレの覆いが外れて焦げてしまいましたが、1人1匹を(215円)堪能
今晩は いさきの塩焼き 酢取り茗荷 茄子の田楽 ピーマン...
続き 堪能しました 帰宅がとても遅かったので 田舎からの夏野菜もささっと出来る定...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます塩焼き 両摘、牛蒡の和え物 胡瓜 わかめ 海老、浅漬け ゴーヤ 胡瓜 オクラ 茗荷、豆腐と茸の味噌汁、ご飯

和歌山のかますの開き干し。露天干しで絶妙な塩加減で大変美味。これぞ「かますの一升飯」。

わかめはもちろん、牛蒡は意外にも身体を冷やす涼性の食品なので、仕上げに七味唐辛子をふってあります。

ゴー
今晩は かます塩焼き 両摘 牛蒡の和え物 胡瓜 わかめ ...
続き ゴーヤの漬物 苦味が後を引く美味しさ 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:妊婦のお昼ごはん

サラダ(サニーレタス、にんじん、くるみ、ミニトマト、キウイ)
コロッケ
味噌汁(白菜、わかめ)
ごはん
妊婦のお昼ごはん サラダ サニーレタス にんじん くるみ...
 
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Snapdishの料理写真:モーニングプレート
モーニングプレート
menu 五穀ごはん ワカメの味噌汁 たまご焼き 数の子松前漬け うるめいわし丸...
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Snapdishの料理写真:11月6日
11月6日
チェダーチーズコロッケ ほうれん草のピーナッツ和え 黒酢納豆 アーモンド ワカメ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
肉味噌キャベツ 豆腐 ワカメ ネギのお味噌汁 ゆず大根
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
5 1 晩ごはん 玄米ごはん じゃがいものお味噌汁 高キビの肉味噌風レタス包み ...
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Snapdishの料理写真:チキンナゲット
チキンナゲット
鶏胸肉でチキンナゲット おからひじきベーコン煮 小松菜お浸し ワカメとエリンギの...
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Snapdishの料理写真:具沢山お味噌汁で朝ごはん
具沢山お味噌汁で朝ごはん
畑で採れたさつま芋 しばらく常温保存して甘みが増えたところでお味噌汁に 芋好きな...
材料: さつまいも ごぼう 人参 しめじ 豚薄切り肉 小葱 炒め用サ...
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Snapdishの料理写真:卯年 牡蠣の土手鍋粥
卯年 牡蠣の土手鍋粥
今日は1月 日 七草粥 の日ですね 無病息災を願って 健康にも美容にも 滋養たっ...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
昨日の晩ごはん 上の写真は先に食べた次男 煮魚の子っこは好きじゃないらしいので ...
材料: カレイ 醤油 酒 水 みりん 砂糖 昆布 生姜
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