だし  白出汁    青唐オイルと中のにんにく  のレシピと料理アイデア

今晩は豚バラ肉のブロックの蒸し煮 いつものように圧力鍋で作ります 圧力鍋に青葱と...

久し振りの弁当 　　 妻から夜勤の弁当をとのリクエスト 食あたりにならない様に手...

夜トンカツにすると必ず 明日カツ煮丼にして と言う息子 そのつもりですよ 楽なの...

先週に続きまたまたおでん 今回はタコなし 糸コンニャク入り 白ダシとみりんのみの...

今日の息子のお夕飯 鱧鍋 枝豆 ネキ 入り出汁巻卵 金平こ ほ う 鮑の酒蒸し ...

本日のメインです 本格的な寒さになってまいりました あの暑い夏が懐かしい そんな...

クコの実と棗も入って薬膳ぽくない まあ 薬膳って自分の体調に合わせた食事で 使う...

今日は弁当投稿じゃなくて 炊き込みご飯を あ 弁当投稿はインスタの方に上げてます...

白だしn 柚子ベース出汁で 季節野菜n 魚介たっぷり ポン酢n 七味でエンドレス...

今夜はお汁をお好きなだけどうぞ あったまるぅ

あんみつさんの万能つゆで またまた お誕生日おめでとう 瓶に入れてあるんだけど ...

おはようございます 昨夜のおかず 鶏と野菜の揚げ浸しです 下味をつけたモモ肉に片...

きょうは和食 さんまの炊き込みご飯 こんにゃくの甘辛炒め レタスと揚げのサッと煮...

塩揉みしてサッと茹でたゴーヤを白だしに漬けるだけ シャキシャキ食感が美味しいです...