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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
お弁当 ソースカツ ねぎ入り卵焼き きんぴらごぼう 蒸しさつまいも きゅうりとか...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレピカタ ナス玉ねぎみそ炒め煮 具入り湯豆腐
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豚ヒレピカタ ナス玉ねぎみそ炒め煮 具入り湯豆腐
ピカタ 豚ヒレを1 5 2cm厚で輪切り後 肉叩きで叩いて少し薄くする 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:お弁当記録 レシピ付き ふわふわ海老カツ弁当
お弁当記録 レシピ付き ふわふわ海老カツ弁当
お弁当 ふわふわえびカツ 1 えび150gを粗めに刻む 2 ポリ袋に をいれても...
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Snapdishの料理写真:『自家製カツ丼で充実なおうちごはん』【公式】料理研究家 指宿さゆり
自家製カツ丼で充実なおうちごはん 公式 料理研究家 指宿...
Japanese home cooking is considered by t...
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Snapdishの料理写真:麹卵焼き
麹卵焼き
手作り塩麹とナンプラー麹を入れて卵焼きを作りました 自家製ネギとカニカマも入れて
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Snapdishの料理写真:蟹玉おにぎり
蟹玉おにぎり
蟹玉をうす焼きにしてごはんを包んでみました あんを玉子の間に入れたものと混ぜたも...
材料: 卵 塩 胡椒 椎茸 ネギ カニカマ又は蟹 にんにく 生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:質素な朝ごはん❀.(*´◡`*)❀.
質素な朝ごはん
油揚げとワカメとエノキのお味噌汁 ネギ入り卵焼き シャケと蜂蜜梅干で五分づき米ご...
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Snapdishの料理写真:ネギ入り甘酒卵焼き(❛ᴗ❛人)✧
ネギ入り甘酒卵焼き 人
鰹節とネギをたっぷり入れて味付けは甘酒と雪塩とマヨネーズ少し
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
炊き込みカレーピラフ 卵焼き 鮭フライ カニかま焼き 春菊サラダなど 具材はソー...
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Snapdishの料理写真:オムライス弁当。初めてお弁当に入れてみた!

#本日のお弁当
◎オムライス
 1㎝角に切った鶏肉と玉ねぎを炒める。ケチャップ:鶏ガラスープのもと 6:1、塩胡椒少々、はちみつ少しを加え、弱火で炒める。火がとおったらバター、ごはんを入れ、艶が出るまで炒める。卵1つ、アーモンドミルク大さじ1をよく混ぜ焼き、ケチャップライスにのせる。ウスターソース:ケチャップ 1:2で温め、卵の上にかけたら完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎しいたけチーズ焼き
◎プチトマト
◎枝豆
オムライス弁当 初めてお弁当に入れてみた 本日のお弁当 ...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当😊
今日のお弁当
メニュー 16穀米 めぬきの塩麹漬け焼き えのき豚巻きとズッキーニとたらの芽の天...
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Snapdishの料理写真:春野菜とイカの春雨炒め煮
春野菜とイカの春雨炒め煮
旬のアスパラとイカちゃんの炒め煮 春雨は水戻し不要で乾燥のまま入れて具材の旨味を...
材料: タケノコ水煮 アスパラ ニンジン ショウガみじん切り イカ ...
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Snapdishの料理写真:ハムとネギ入り卵焼き。ウインナーソーセージ。
ハムとネギ入り卵焼き ウインナーソーセージ
ハム ネギ 卵 砂糖 出汁 酒 味醂 塩 胡椒 ごま油 サラダ油 ウインナー
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