プラス糀塩こうじ のレシピと料理アイデア

晩ご飯 焼くだけ 下味冷凍 塩麹パウダー にんにく 鶏胸肉

レーズンパン ラム酒を絡めたレーズンを混ぜ込み 焼く前にバター グラニュー糖をか...

角食 トップの穴3つ これでセーフでした ありがとう 秘策 角食　 甘こうじ　 ...

炊飯器保温 60 で8時間 塩糀作るついでにたまごも入れて 温泉たまごに 完成し...

青のり塩パン お好み焼きにトッピングするあおさ粉が賞味期限早く 一気に使いたくて...

あんぱん 自家製餡子をたっぷり包みました 塩糀　 甘こうじ　 全粒粉　 あんぱん

ベーコンエピ これもたまに食べたくなる カリカリ ベーコンエピ　 塩糀　 甘こう...

焼き色つき過ぎた ちくわパンとさつまいもパン 連休だった日 1日目に焼いたちくわ...

ご飯を炊くのに タマゴを焼くのに 味噌汁に糀甘酒 発酵の日 8月5日 こうじの日...

白菜を天日干しして 塩漬けして 水切りして ヤンニョム仕込んで 白菜に塗り込む過...

遅くなりましたが　今夜　塩麹仕込みました 出来上がるのが楽しみです マルコメ様　...

いただいたプラス糀 米こうじで 12日目の 塩糀と醤油糀 かき混ぜとフワッとした...

あんぱん クリチ入り 自家製あんこにクリームチーズを一緒に包みました 近所に住む...

いつもはオリーブオイルのマリネで作るのを 今回は鶏もも肉を自家製塩糀につけこんで...