山椒の実下ごしらえ中 のレシピと料理アイデア

2年物の実山椒の塩漬けです これから夕飯に使います

鞍馬の実山椒をお取り寄せ 月の今の時期にお目見えする山椒の実 毎年 お気に入りの...

いつもお世話になっている ワンちゃんお友達のご近所農家さん 山椒の実がなる季節に...

いつも行くスーパーに 山椒の実を発見 売ってるの初めてかも 更に 赤ラベルという...

青い実が手に入ったので 軸は茹でてから取れば楽です 口の中がスースーします 大好...

下処理だけして冷凍してた山椒でちりめん山椒作りました この舌がビリビリくる感じが...

山椒 旬の山椒が手に入りました 下ごしらえしたばかりです 下ごしらえ中はずっと山...

月に熊本 阿蘇で採ってきた山椒の実 すぐに下処理して冷凍したのですが ちょっと微...

あっという間に実山椒の季節 爽やかな香り 茹でてから枝をはずすと楽ちんです 冷凍...

初実山椒 爽やかな香りに包まれながらうさかめさんの下ごしらえの方法で黙々と作業中

ふっくら炊くのは難しい 今年こそやわらかくふっくらとした 佃煮にしたい 山椒

　

　

　

山椒の実の下ごしらえ中です