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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の昼の自家製ランチです

チリコンカルネ(激辛w)
※鶏/豆/トマト/スパイス煮込み
御飯かパスタを添えてどぞ
( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ 今日の昼の自家製ランチです チリコンカル...
豆は好みの物を御用意下さい 激辛仕様推奨 笑 メキシコ料理 テキサス料理 アメリ...
材料: 好みの豆の水煮 缶入り等 鶏肉 腿又は手羽元 玉葱 微塵切り...
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Snapdishの料理写真:♯472 コロッケ♪
472 コロッケ
シンプルに美味しい そのままでも コロッケパンにしても
材料: じゃがいも バター 玉ねぎ粗みじん切り 牛挽肉 塩胡椒 ナツ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:日韓融合⸜( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝秋の味覚🍂🍁🍄🍠
日韓融合 秋の味覚
秋鮭 しめじ さつまいも コチュジャンと 醤油が 全てを 仲良く まとめてくれま...
材料: 秋鮭 しめじ さつま芋 蒸したもの 醤油 酒 砂糖 コチュジ...
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キムチささ鍋 パンツdeデート
はい はい 今日もバカップル座りで 爆笑 どうして男の人ゎ パンツ姿でご飯を食べ...
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Snapdishの料理写真:♯370  コロッケパン♪
370 コロッケパン
シンプルなコロッケパン
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Snapdishの料理写真:【食卓を紡ぐおたより便】青こしょう醤油 de 水茄子とそぼろのピリ辛なサッと煮
食卓を紡ぐおたより便 青こしょう醤油 de 水茄子とそぼ...
料理名がよーわからんけど とろとろな水茄子 も食べたくて 艸 これ青こしょう醤油...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根✱ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
麻婆大根 ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
400投稿目のスナップになります と言っても 地味系なお菜です 笑 これから美味...
材料: 大根 茎の部分も使用 豚こま切れ肉 ニンニク みじん切り 長...
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Snapdishの料理写真:茶葉蛋 (チャーイェーダン)
茶葉蛋 チャーイェーダン
出来上がり楽しみ この烏龍茶卵と刻みザーサイを中華粥にトッピングして食べるのー ...
材料: ゆで卵 烏龍茶 八角 生姜スライス 酒 醤油 花椒塩 黒砂糖
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Snapdishの料理写真:すじこん丼
すじこん丼
ちょっと甘めの煮汁も たっぷり掛けて サラサラ っと お腹に収まりました あーー...
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Snapdishの料理写真:れんこんと豚肉のゴマ和えヾ(๑╹◡╹)ノ”
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れんこんと豚肉のゴマ和え
皆ちゃま ー 中々皆ちゃまの所へ回りきれてないのにまだまだ溜まってるのありで ア...
材料: れんこん 根三ツ葉 豚薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 あえごろも ...
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Snapdishの料理写真:カボチャ、カリフラワー、パプリカのマリネ( ´ ▽ ` )ノ🍻
カボチャ カリフラワー パプリカのマリネ
すりおろし玉ねぎのマリネ液にハマる
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Snapdishの料理写真:出汁ガラで昆布の佃煮♡
出汁ガラで昆布の佃煮
リメイク料理ってほどではないけど出汁ガラが佃煮になったからリメイクだね しばらく...
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Snapdishの料理写真:♯286 基本の春巻き♪
286 基本の春巻き
お弁当にもおつまみにもなる基本の春巻き
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