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今夜の副菜です お酢を効かせた味付けで 初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマ...
材料: じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩 黒胡椒...
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最近ハマりにハマっている私のオススメの唐揚げデス 調味料は塩麹だけ 後は胡椒を振...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 普通の塩麹でもOK にんにく又は生姜又...
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頂き物の海老芋と湯葉で かなり前に作ったものですみません ぁゎゎ ほっこり美味し...
材料: 海老芋 片栗粉 出汁 だし 酒 醤油 みりん あんかけ 湯葉...
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先日のニョッキ 冷凍しておいたのに 早くも食べたくなってお昼ごはん用に解凍 今回...
材料: さつまいものニョッキ ベーコン 玉ねぎ 舞茸 にんにく バタ...
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エビトースト 高カロリーなんだろうなぁ でも大好きなんだよね 艸
材料: 食パン8枚 エビ可食部分300g 香菜好きなだけ 葱好きなだ...
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天ぷら粉でお好み焼きを馴染みある食材で 作りました 水分は絹豆腐一丁たまごたっぷ...
材料: 1 天ぷら粉 2 きぬ豆腐1丁 水切っておく 3 たまご 溶...
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元種を使い切りで焼いたパンです ピリッと刺激的で 個性豊かな面々に焼き上がりまし...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 自家製酵母元種 粉 液が1 1のもの モ...
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新年あけましておめでとうございます 本年最初の投稿はお雑煮です おいしき世界ごは...
材料: 鶏もも肉 ほうれん草 蒲鉾 椎茸 柚子皮 無添加貝柱だし 酒...
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さてさて 今日もいっちゃいますよ寒こうじレシピ 寒こうじで漬け込んだ鶏胸肉で作る...
材料: 鶏胸肉 寒こうじ 寒こうじ オリーブオイル お酢 コショウ ...
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タコ料理 グランプリのためにレシピ考えてみました アンチョビガーリックにイタリア...
材料: たこ ズッキーニ にんにく アンチョビフィレ オリーブオイル...
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