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最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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今回はきゅうりが少し余っていたので きゅうりも入れてみました 食感を残したいので...
材料: 甘塩タラ ピーマン 人参 玉ねぎ 片栗粉 水 昆布ポン酢 砂...
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茹でたてこんにゃくを生姜とみりんの甘めの味噌につけて食べると美味し 小さい頃にお...
材料: こんにゃく 味噌 みりん 酒 生姜の絞り汁 きび砂糖
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たませんが無性に食べたくなったワケです おせんべいが少しシニャってまた美味しい ...
材料: おせんべい 焼いた卵 チーズ お好みソース マヨネーズ
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初の白いサツマイモ 甘さ控えめ男爵いもに近いかも 挟む具材 他には ザーサイや ...
材料: サツマイモ チーズ コーンマヨ ハム
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チューリップてまり寿司つくりました べにくるり大根と その赤い酢で染まったピンク...
材料: 酢飯 べにくるり大根 白大根 たくあん スナップえんどう 菜...
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ひじきの煮物のリメイクでコロッケはよく作るけど 初めてバーグにしてみた 煮物に味...
材料: ひじきの煮物の残り おから 豆腐 片栗粉 和風あん 大根おろ...
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