前回焼いたベーグルが半端なく固くて 顎がとっても疲れてしまったので 笑 ちょっと...
材料: 程よいサイズのベーグル 強力粉 砂糖 できればきび糖 塩 マ...
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最近 よく作っている 我が家の定番 ほっこりお菜 厚揚げのなめことろとろあんかけ...
材料: 厚揚げ なめこ めんつゆ 水 酒 砂糖 生姜 する 片栗粉 ...
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大根 リンゴを使いおもてなし料理 サラダにも 酒のアテにもいけるぞよ 一番左のバ...
材料: 大根1cm位の輪切り レンチん リンゴ1cm位の輪切り タレ...
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バーナー買ったからにはやりたかった 土手に仕立て炊き上げます味噌を焼いて 昆布を...
材料: 麦味噌 西京味噌 味醂 砂糖 酒 削った柚子皮 大葉 昆布 ...
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酢っぱ過ぎるのが みんなちょっと苦手なので スーパーマイルドのぽん酢を使ってみま...
材料: なす ごま油 砂糖 昆布ぽん酢 味の素 小口ねぎ 炒りごま
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夏休みの自由研究で長男をそそのかし 酵母を育てました 砂糖あり なし 塩入の常温...
材料: 林檎酵母80 強力粉80 全粒粉30 塩小さじ1 4
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今日はパンケーキじゃなくて ホットケーキ 強力粉使用 ちょっとパサつくなぁ 分量...
材料: 玉子 砂糖 バニラエッセンス サラダ油 牛乳 強力粉or小麦...
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なめらかプリンで使わなかった卵白利用でホワイトロール んー 失敗 卵白少なかった...
材料: 卵白 砂糖 塩 コーンスターチ 小麦粉 ラム酒 牛乳 サラダ...
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