なすのぽん酢浸しです。甘み加減が、お酢を程よく効かせてくれます☆

酢っぱ過ぎるのが、みんなちょっと苦手なので、スーパーマイルドのぽん酢を使ってみました♪
確かに、マイルド☆でGOOD☆です。

茄子！！うまそうやなー。
彼女が茄子嫌いやし、うちでは作れないけど…食べたいです(*´ω`*)

もぐもぐありがとでした。

ありがとうございますっ☆
なすは、好みがありますもンねー。
何かのきっかけで、好きになってくれたら、
イイ☆ですねっ(o^^o)☆

茄子を油で揚げるのでは無く、油をかけて レンチン すれば、変色しないと云うの 初めて知った❗
今迄、高温で炒めたり、揚げたりと 試してはみたものの、満足できませんでしたが、今度試してみよう🎶🎶

茄子の照りが、食欲をそそりますね(#^.^#)

ありがとうございます♪
写真はSDのレアにクッキングしてます☆が、こんな感じです。
ちょうど旬で、採れたてだとなお、アクも少なく美味しくて、
嬉しいですねっ♪(o^^o)♪

私 昨日揚げ浸ししたんですよ〜
でも、ポン酢 美味しそう〜
しかも、レンジって♛‿♛絶対やります！！！！しかも近々！！

ありがとうございますっ☆
揚げ煮浸しも、んー♪美味しいンですよね〜♪
ちょぴっとオイルカットした、ヘルシー版も、
お気に召すといいなっ*\(^o^)/*