デラウェア酵母ちゃん元気に働いてくれています 一次発酵はなかなか進まず諦めて野菜...
材料: 国産強力粉 リスドォル 全粒粉 強力粉 塩 砂糖 酵母液 水
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なかなか皆さんの所へ回れずごめんなさい 仕事と子供たちの学校行事 自分のやらなき...
材料: もち麦 水 味噌 昆布 角切り昆布 おろし生姜 おろしにんに...
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今日は仕事がお休みだったのでのんびりおひとり様ランチ 鯖の味噌煮缶 クリチ 玉ね...
材料: 白飯 醤油 ごま油 白いりごま 鯖味噌煮缶 クリームチーズ ...
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賞味期限が過ぎてしまった出汁取り用の削り節 冷蔵庫の奥から発見 使うの忘れてた ...
材料: 削り節 鯖 鰯 鯵のふし 自家製醤油糀 減塩醤油 料理酒 砂...
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梅味噌作ったはいいが 何に使おうか迷って結局無難なこれ ミョウガと大葉の香りでせ...
材料: 素麺 梅味噌 ヤマキ昆布つゆ 水 ミョウガ 大葉 炒りごま
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