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まだまだ在庫があるたけのこくん ナスと豚挽肉と赤味噌と少しの豆板醤 ごま油も加え...
材料: ナス たけのこ 茹でたもの 豚ひき肉 椎茸 生姜 みじん切り...
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野菜がごろごろ入ったラタトゥイユが食べたくて作りました 塩麹ってすごいね
材料: 茄子 ズッキーニ 新玉ねぎ 新ジャガ トマト缶 白ワイン 塩...
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柿を頂いたので 生姜とスパイスの香りが効いた 大人のディップを作りました ねっと...
材料: 柿 完熟 ラ フランス バター しょうが 白ワイン レモン果...
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今夜のメインはパスタだったので 鮮度の一滴グルメしょうゆを使って ワインに合うラ...
材料: ガリバタ醤油ラスク スライスしたバケット バター 鮮度の一滴...
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実家の母が 酒蔵から酒粕を買いすぎて 消費しきれずに送ってきました 3キロも 笑...
材料: 酒粕レーズン お酒で緩めた酒粕 レーズン 酒粕にレーズンを ...
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フレッシュバジルの消費に務めました コリコリ砂肝と ほっくり出汁を吸ったポテトが...
材料: 砂肝 じゃが芋 にんにく 鷹の爪 バジル エリンギ 塩 胡椒...
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炒め玉ねぎとフライドオニオンをたっぷり練り込んで チェダーチーズを包んで 艸 カ...
材料: パン生地 玉ねぎ フライドオニオン チェダーチーズ
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メイソンジャーサラダを作るときにでた 人参 大根 セロリの葉 バジルソースを作っ...
材料: セロリの葉 人参の皮やヘタの部分 その他冷蔵庫の野菜のお掃除...
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先日娘に マドレーヌを作って と無茶ぶり されて 自家製酵母元種使いでチャレンジ...
材料: ミニマドレーヌカップ10個分 薄力粉 自家製酵母元種 液 粉...
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こちらは土曜日のディナーのひと皿です 夏にぴったりなおかずなのでレシピを書かせて...
材料: ナス タコ アンチョビフィレ オリーブオイル パセリ 塩コシ...
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ラクレットをイメージ 仕上げにヤマサのグルメ醤油をたらり
材料: グリーンアスパラガス カマンベールチーズ 塩胡椒 バター 醤...
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グルメしょうゆを頂いたので チャバタを焼こうと思っていたら anzyちゃんに先を...
材料: 準強力粉 水 グルメしょうゆ 塩 ドライイースト 醤油を使わ...
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