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Snapdishの料理写真:今晩は、おこぜ姿揚げ、夏野菜の浅漬け 茄子 胡瓜 人参 茗荷 生姜、オクラのおかか和え、カツオ生節、茄子の味噌汁、ご飯

姿の醜悪さはすざまじいのに、味は絶品でふぐに似た白身魚のオコゼ君。油との相性も良くいので姿揚げにしたら、迫力ある一皿になりました(*^^*)
カツオは娘のお土産。
浅漬けに薬味をたっぷり入れてパリパ
今晩は おこぜ姿揚げ 夏野菜の浅漬け 茄子 胡瓜 人参 ...
続き 浅漬けに薬味をたっぷり入れてパリパリ夏の味 おくらのネバネバ ペクチンは水...
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生姜焼き 肉じゃが
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Snapdishの料理写真:土鍋ナイト【鯛めし】
土鍋ナイト 鯛めし
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コラーゲンたっぷり クエちゃんぽん アラのアラで出汁取り...
チルド状態で保存していた 本のクエ 本日捌きました 11キロのは 脂ノリノリ 真...
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サバ缶と白菜の味噌汁
おひるごはん サバ缶 みそ汁
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肌寒かった日に食べたつみれ汁です 三つ葉がなくて 水菜を使った お豆腐 ちょっと...
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息子が山形のだしの作り方教えてくれと言うので一緒に作った 我が奥方は本日コンサー...
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Snapdishの料理写真:蟹あんかけ炒飯
和風いわしハンバーグ
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蟹あんかけ炒飯 和風いわしハンバーグ 冷やし中華
おまとめ晩ごはん 友達に貰った蟹缶であんかけ炒飯 この部屋の季節6月 暑くなって...
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減塩メニュースタート
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めんつゆで食べる豚ともやしとニラ鍋
先週の鯛めしで土鍋見ちゃった旦那がどーしても食べたいと叫ぶから鍋やりました 旦那...
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