香川の三豊ナスというでっかいナスを使ってみました トロトロなすと豚バラのこってり...
材料: 米なす系のナス 豚バラ肉 大根 大葉 ぽん酢 すだち バター...
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先に投稿した アジフライ に添えたタルタルソースです パセリをたーっぷり入れて
材料: 茹で卵 パセリ らっきょう 甘酢漬け マヨネーズ レモン果汁...
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爽やかなスペアミントが沢山取れたので いつもごま油で作るもやしナムルをバジルオイ...
材料: 大豆もやし スペアミント レモン汁 塩 シーズニングオイル ...
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お安い食材の代表 砂肝 艸 フフフ 塩を降って焼き鳥 ワインに合わせるならコンフ...
材料: 砂肝 キュウリ 根生姜 紹興酒 塩胡椒 ラー油 酢 醤油 ご...
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レンチンした野菜が残っていたので ちょっと酢を入れたみたらし団子風のタレで絡めま...
材料: さつまいも かぼちゃ れんこん しょうゆ みりん 砂糖 酢 ...
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Chiffonちゃん おかえりなさ い とキッチンにお邪魔していたら 溜まりに溜...
材料: アガー 寒天 水 黒砂糖 きな粉
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これは驚き 最初はナンプラーにザボン と思ったけど 美味しい 調味料が揃わなかっ...
材料: ザボンor晩白柚 茹でエビ ナンプラー 辣油 クラッシュピー...
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鹿児島では 記録的な大雨があったそうですが 九州の方は 大丈夫でしょうか 東京は...
材料: 素麺 鶏のささ身 塩 胡瓜 茗荷 胡麻油 塩胡椒 白胡麻 梅...
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こんにちは 今日は不定期アップのオツシリーズです 高野豆腐って 揚げると当たり前...
材料: 高野豆腐 片栗粉 めんつゆ 3倍濃縮使用 水 酢 柚子胡椒 ...
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