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Snapdishの料理写真:春野菜と桜海老の天ぷら
春野菜と桜海老の天ぷら
小さな桜海老のかき揚げ 海老が脱落しないようお餅を接着剤にしています これはSD...
材料: たけのこ加熱済み うどの穂 こごみ 蓮根 桜海老 新玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:🏝️シーフードカレーライス🏝️
シーフードカレーライス
大好きなエビと カレーライスを一度に いただきまーす カレーライス
材料: 玉ねぎ 海老 イカ バター にんにく カレールー 白ワイン
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Snapdishの料理写真:手作り♡包丁を一切使わない炒飯!(笑)ダシダ&塩麹入りの我が家のネギ塩ダレ使用①♪
手作り 包丁を一切使わない炒飯 笑 ダシダ 塩麹入りの我...
手抜きの炒飯 笑 包丁一切使いません 笑 でも むっちゃ美味しいので是非 作って...
材料: 鮭フレーク 桜エビ 天かす 奴ネギ ごま油 にんにくすりおろ...
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Snapdishの料理写真:海老のかき揚げ丼
海老のかき揚げ丼
お家で初のかき揚げ丼 むき海老 桜海老 玉ねぎ 人参 中葱を具に 油は控えて 油...
材料: むき海老 背腹わた除去 桜海老 人参 千切り 玉ねぎ 薄切り...
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Snapdishの料理写真:🌿郷土料理《大村寿司》㊗️91歳の母の誕生日に寄せて🌿𓈒𓏸
郷土料理 大村寿司 91歳の母の誕生日に寄せて
母は今日で91歳になりました 故郷には去年 卒寿 のお祝いに帰ったっきりです コ...
材料: ごぼう 椎茸 卵 サラダエビ 板かまぼこ 枝豆 三葉 桜でん...
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Snapdishの料理写真:小エビのかき揚げ
小エビのかき揚げ
材料が少なく 簡単です おつまみにもいいです
材料: 小エビ 三つ葉 玉ねぎ 冷水 薄力粉 揚げ油 塩
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Snapdishの料理写真:おからチヂミ
zc
おからチヂミ
サクサクして美味しいです
材料: おから 小麦粉 米粉20g だし100 焼豚 春菊 桜海老適...
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Snapdishの料理写真:うどんスープをつかって❗️アボカドのココット〜和風エビチーズ焼き
うどんスープをつかって アボカドのココット 和風エビチー...
ヒガシマルうどんスープだけで味のバランスがちょうどいい感じに 出来たてあつあつが...
材料: アボカド 小エビ むきエビ クリームチーズ とろけるチーズ ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:今夜は天ぷら粉でお好み焼き
今夜は天ぷら粉でお好み焼き
天ぷら粉でお好み焼きを馴染みある食材で 作りました 水分は絹豆腐一丁たまごたっぷ...
材料: 1 天ぷら粉 2 きぬ豆腐1丁 水切っておく 3 たまご 溶...
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Snapdishの料理写真:オーブンでポークステーキ、桜えびとキャベツのペペロンチーノ、セロリとツナのサラダ、くるみパン、ピクルス
オーブンでポークステーキ 桜えびとキャベツのペペロンチー...
オーブン料理は本当に助かります
材料: カツ用豚肉 塩 粗挽きブラックペッパー オリーブオイル コン...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカのアヒージョ
ホタルイカをベースにしたアヒージョ ワインです
材料: ホタルイカ 海老 じゃがいも シメジ イタリアンパセリ 赤唐...
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Snapdishの料理写真:海老とアボカドのイクラ添え
海老とアボカドのイクラ添え
本日の前菜 イクラは飾りと思ったけど 完全に主役級の美味しさ
材料: アボカド むきエビボイル10尾 生クリーム大さじ1 1 5 ...
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Snapdishの料理写真:ナメタケと崩し豆腐と海老の和風パスタ
ナメタケと崩し豆腐と海老の和風パスタ
瓶詰めナメタケ これからの季節 かなりの頻度で使用します これ 見た目はイマイチ...
材料: パスタ 瓶詰めなめたけ 長ネギ 絹ごし豆腐 海老 生姜千切り...
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