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Snapdishの料理写真:2014.8.26 息子夏休みランチ♪
2014 8 26 息子夏休みランチ
なんか メインない ごはん エビチリ 卵白とサーモンの巾着 獅子唐と茄子のサッパ...
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Snapdishの料理写真:8/25お弁当〜(^-^)/
8 25お弁当
お早うございます 月曜日です 土曜日の朝 自分で前髪切りました 伸び過ぎてうっと...
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Snapdishの料理写真:茄子とエリンギの煮浸しオクラ和え
茄子とエリンギの煮浸しオクラ和え
そのまんまです おつまみにもなる超簡単料理 この日は カツオのタタキと一緒にいた...
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Snapdishの料理写真:8/20 お弁当〜😋
8 20 お弁当
お早うございます 大雨 雷 すんごい天気な朝です 夜中に近くで雷が落ちました で...
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Snapdishの料理写真:茄子とオクラの煮浸し
茄子とオクラの煮浸し
 
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸しオクラと生姜とろみあん
茄子の煮浸しオクラと生姜とろみあん
丸茄子たくさん頂きました
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の塩焼き 茗荷甘酢漬け すだち、夏野菜の梅肉酢仕立て焼き浸し 茄子 南瓜 ズッキーニ トマト 香味野菜、いんげんと砂ずりの炒め物、おくらの味噌汁、旨いだしご飯  焼き浸しの浸し汁は、出汁に醤油、酢、煮切りみりんや酒、梅肉、オリーブオイルを足して味を整え、そこに茗荷、生姜、すだちの香りを利かしています。 夏の美
今晩は 鰆の塩焼き 茗荷甘酢漬け すだち 夏野菜の梅肉酢...
続き 夏の美味しさに浸し汁を飲みたいくらいでした もう一品欲しい所で 明日のお弁...
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Snapdishの料理写真:ピーマン焼き浸し
ピーマン焼き浸し
久しぶりの和食 ピーマンは揚げずに焼いて麺つゆに漬けてヘルシー イカもサッと茹で...
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Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎東寺煮、若鮎南蛮漬け、めかぶ和え おくら 枝豆、茄子と甘長ピーマン揚げ浸し風吸物、雑穀ご飯

今日は所用で京都に行ったついでに、ちらっと祇園祭へ。
帰りに小鮎に出会ったので、鮎尽くし(って2品ですが^^;)

ゆばを巻いた小鮎を煮浸し風に煮込んだ東寺煮は、出汁の旨味をたっぷり含んだゆユバと素焼きした小鮎が美
今晩は 若鮎東寺煮 若鮎南蛮漬け めかぶ和え おくら 枝...
続き 出汁の旨味をたっぷり含んだゆユバと素焼きした小鮎が美味 東寺はユバの別称 ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷり♪揚げ浸し
夏野菜たっぷり 揚げ浸し
大好きな夏野菜たっぷりの揚げ浸しを作りました 暑くなってくると無性に食べたくなる...
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Snapdishの料理写真:7/7 お弁当
7 7 お弁当
イカ天甘辛煮 白身と三つ葉の玉子焼き アスパラベーコン巻き 茄子の揚げ浸し オク...
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Snapdishの料理写真:2014.7.3 堤につつまれて(料理)
2014 7 3 堤につつまれて 料理
今宵も堤につつまれてしまった メニューは はーい o いつも ありがとうございま...
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Snapdishの料理写真:次男⚽︎試合お弁当♪
次男 試合お弁当
昨日は次男 試合 3試合で8得点決めてくれました 2試合で ハットトリック メン...
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Snapdishの料理写真:6月23日 久々弁当
6月23日 久々弁当
出張などが続いて お弁当お休みの日が 続いた娘 さあ 今日から また 頑張ってね...
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