こんばんは 今日は不定期オツシリーズ10作目になりますが 塩麹奴です これ 塩麹...
材料: 豆腐 塩麹 三つ葉 白だし 麺つゆでも わさび 水 白ごま ...
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先週の筍と切り昆布のナムルと同じ日に作ったもので o その日にアップ出来なかった...
材料: 茹で筍 煮汁 出し みりん 塩 油揚げ 煮汁 出し 砂糖 醤...
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昨日の二日市でお味噌屋さんがありました 新味噌と熟成味噌と一緒に売ってたピーナッ...
材料: 熟成味噌 ピーナッツ 味醂 蜂蜜 ごま油 ごま
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新米に海苔の佃煮 これだけで ご飯が進むぅ っっ 人 砂糖は極力少なめにして 海...
材料: 海苔 本みりん 甜菜糖 醤油 塩麹 水 炒りごま
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白菜だけのサブおかずです なぁ んだ白菜だけ と言った娘ですが 一口食べて言わな...
材料: 白菜 ごま油 創味シャンタン 粉末 昆布茶 片栗粉 水 白ご...
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柿を頂いたので 生姜とスパイスの香りが効いた 大人のディップを作りました ねっと...
材料: 柿 完熟 ラ フランス バター しょうが 白ワイン レモン果...
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SnapDish様より 日の出みりん様の 野菜ぽんずを頂き作りました 見本のレシ...
材料: 厚揚げ豆腐 レタス 野菜ポン酢 ごま油 タレ スライス玉ねぎ...
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こんにちは あっという間の午後になり 三連休も終わっちゃう 今日はのんびり起きて...
材料: 強力粉 塩 甜菜糖 バタ 卵 ドライイースト あんこ 6玉
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蕪にするとちょっと大人の生ハム巻きに そこにクリームチーズを足して 塩味は先に塩...
材料: 蕪 生ハム クリームチーズ ブロッコリースプラウト 梅酢 片...
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ビタントニオで作った 減塩タイプの醤油糀 ちあきさんがごぼうのきんぴらを作られて...
材料: 蓮根 人参 ウインナー 唐辛子輪切り 醤油糀 砂糖 砂糖 み...
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