母が昔から作ってくれてる白菜の漬物 夜から塩して重石をして 結構大変そうだから ...
材料: 白菜 いりこ 唐辛子 輪切り ニンニク摩り下ろし 塩 だしの...
- 7,415
- 212
- 33
- 28
- 保存
寒いときには やっぱりこれですね 鍋つゆは色々と売られていますが お家で作れちゃ...
材料: イカ 渡り蟹 切り身 膤切り身 にんにく 生姜 コチュジャン...
- 402
- 1
- 保存
エリンギ ブナシメジ キムチ 冷やご飯で雑炊 昨日から朝がちょっぴり寒くなってき...
材料: 冷やご飯 キムチ 白菜 にんじん ニラ キノコ エリンギ し...
- 195
- 87
- 1
- 8
- 保存
こんばんは ブログに頂いたコメントが昨日いくつか削除されてしまったようで 嫌な気...
材料: 合挽又は牛ミンチ 焼き肉のタレ 卵 塩 人参 ほうれん草 た...
- 1,429
- 6
- 1
- 1
- 保存
- 125
- 1
- 保存
7 月くらい前にもコチュジャンは投稿していてクリップもして頂いていますが 日本酒...
材料: 醤油 こうじ味噌 砂糖 ごま油 粉唐辛子 韓国産
- 453
- 1
- 保存
休日のお昼ごはんにさっと出来る韓国風のっけごはんを作りました 手間は鶏のささみを...
材料: 鶏のささみ 酒 塩 貝割れ大根 キムチ ごま油 白ごま 卵黄...
- 1,108
- 4
- 1
- 保存
大好きな蓮根をチヂミに 中はニラとキムチだけのシンプルなチヂミです 蓮根サクサク...
材料: 蓮根 キムチ ニラ 小麦粉 片栗粉 顆粒だし 卵 水 ごま油...
- 1,134
- 2
- 1
- 保存
- 2,093
- 105
- 5
- 2
- 保存
今朝は早起きしてパン作りました 粉量なんと500g 笑 いつも多くて400です ...
材料: 強力粉 砂糖 糀甘酒 塩 イースト マヨネーズ 牛乳
- 659
- 87
- 5
- 1
- 保存
- 159
- 1
- 1
- 保存
今朝のお弁当作りで余った鶏胸肉をやわらか下ごしらえして キムチ炒飯作りました 炒...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 冷ご飯 キムチ 卵 白胡麻 酒 塩 あれば...
- 268
- 2
- 1
- 保存
こんばんは 楽しい花金いかがお過ごしでしょうか 今日は次男の足が完治したり 整形...
材料: 鶏ひき肉 むきえび 木綿豆腐 きゅうり 長ねぎ にんにくチュ...
- 1,017
- 4
- 1
- 保存
