精米 のレシピと料理アイデア

記録 和食de乾杯 名古屋めしホームパーティー こんにちは です 実家から帰って...

クエ いっぱいあるんで解凍しながら食べてます 週末に釣る予定だから食っとかなきゃ...

わらびを羅臼昆布で昆布締めに 羅臼で締めると深みがあって磯臭さが無い 羅臼昆布そ...

足しぬかをしたくて 玄米を精米して炒りぬかを作りました

大好きなAKOMEYAで コシヒカリ雪ほたかを精米してもらった 前にもらって凄く...

今年の新米です 先週末に実家の稲刈りのお手伝いに行って来ました 稲刈り終わって早...

おせちの煮染めを作った時に 天ぷら用に切ったものも入れていたのだ お店に並び始め...

今年も としろ アワビの肝 の塩辛 浦霞と最高に合う 浦霞純米は精米歩合65 な...

菊水の辛口 頂きました ありがとうございます 嬉しいな 我が家のお料理にぴったり...

昨日 残ったお刺身を漬けにしておきました 冷凍庫で場所ふさぎをしている 帆立貝柱...

福井県 田嶋酒造 福井県は誰もが知っている飯米 コシヒカリ 発祥の地です そして...

只今法事にて帰省中の故郷いわきのお酒 日本酒度 8 精米歩合60 の特別純米酒 ...

精米歩合70 でも綺麗で旨味がありキレのある純米酒 ちえびじん 大分県 日常の乾...

お米caf Makiba Style 芝浦 昨日のランチ 今月末で退職なさる先輩...