和食de乾杯🍶名古屋めしホームパーティー

【記録】和食de乾杯🍶名古屋めしホームパーティー
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こんにちは🌞
ⓖⓞⓝⓣⓐ*です。
実家から帰ってすぐに行った、胃カメラ検査。
胃腸の不調の原因を、もう一度、検査して確認してもらおうと思い、今かかっている専門の先生に診てもらいました。
こんなに連日不調なのに、逆流性食道炎の傾向がある他、ピロリ菌もおらず、大丈夫だったようで、ビックリ🫢
原因が特定できず、次は大腸検査をする事にしました😂
原因特定できるといいんですが、『機能性ディスペプシア』という名称のままかもです🥹
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さて表紙picは、ゆきちゃん✨(@enjuyuki)にお願いして、今回も素敵に撮ってくれた、乾杯の様子です。
(ホムパのpic①②は、写真係をしてくだった、ゆきちゃん✨ (@enjuyuki)撮影のものを使用)
ゆきちゃん✨(@enjuyuki)いつもありがとう😭
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この日、我が家にお友達をお招きして、和食をテーマにしたホームパーティーを開きました。
私が思いつく和食は、『The 名古屋めし』
茶色で、見た目が🆖な、盛り上がりにかける献立ですが、色々作りました。
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📍お品書き📍pic②
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《名古屋めし》
✔︎名古屋名物✨天むす🍤
✔︎名古屋風手羽先唐揚げ(山ちゃん風)
✔︎名古屋風どて煮
✔︎キャベツメンチカツ★ゴマ味噌ドボン漬け
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《箸休め》
✔︎大根一本ペロリと食べれる♬ゆず大根
✔︎あと引く旨さ♡ピリ辛☆きゅうりの簡単漬け
✔︎ちくわのおつまみ for お弁当♬
✔︎おつまみやランチに♬しらすピザ🍕
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《揚げ物》
✔︎食べなきゃ損！カリッカリ★れんこん唐揚げ
✔︎箸が止まらない！カリカリ★ごぼう唐揚げ
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《おでん🍢》
✔︎我が家のおでん🍢
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※全てrecipe🐜
recipeが知りたい方はいらっしゃらないと思いますが、cookpad(@cookpad_jp)とEATPICK(@eatpick)に載せてます。
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主人も合わせて8名だったので、「少ないかなぁ…」と思いましたが、量は十分あり、逆に多かったかも😂
たくさん食べてくださり、ありがとうございました🙇‍♀️
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次は、少しメンバーを入れ替えて、「春食材をテーマに開催できたら…」と思い調整中。
次も、1人一本飲み物持参＋会費で、ご参加お待ちいたしております🤗
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🥂ご持参いただいたお酒🍶
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🍶日本酒🍶pic③
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🍶有限会社南酒造場(高知県安芸郡安田町)
『南』純米大吟醸 五百万石
精米度数:40%/アルコール分:17度
🍶株式会社遠藤酒造場(長野県須坂市)
『遠藤』純米大吟醸生原酒
精米度数:49%/アルコール分:17度
🍶高千代酒造株式会社(新潟県南魚沼市)
豊醇無盡（ほうじゅんむじん）『たかちよ』
扁平精米無ろ過生原酒氷点貯蔵SunRise
精米度数:不明/アルコール分:16度
🍶旭酒造株式会社(山口県岩国市) @dassaisake
『獺祭』純米大吟醸45
精米度数:45%/アルコール分:15%
🍶加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県鶴岡市) @katohkahachiroh
大山 発泡の『十水』特別純米酒
精米度数:60%/アルコール分:15.5%
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🍷ワイン🍷pic④
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🥂スペイン産スパークリングワイン(弱発泡酒)
SANDARA(CHARDONNAY & SAKE)
アルコール分:8%
🍷オーストラリア産シャルドネ
『ONE』BY PENFOLDS CHARDONNAY
アルコール分:12.5度
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🏝️泡盛🏝️pic④
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🍶ばうむ合同会社(高知県長岡郡本山町) @baum.llc
土佐泡盛『REI HOKU』35度
アルコール分:35度
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🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.
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