切り株ケーキ🪵

切り株ケーキ🪵
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#記念投稿
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とある応募があり、エントリー用に作ったケーキ。
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お題からかけ離れた感があったのもあり、見事に、落選のお知らせが…🤣
もちろん、わかってました😅
多少、悔しさが残りますが、案を練り、カタチにするのが、とても楽しかったので、『ヨシ』とします。
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10年前、レシピサイトや、レシピ本を、手当たり次第、試していた私。
とあるサイトのお菓子レシピの保存数を数えると、153。
保存せずに、作っただけのもあるので、このサイトだけでも、200位じょは試したと思う。
+他のサイトや、買い込んだ本もあるので、さらに150以上はあるでしょうか？
その頃は、とにかく、自分が納得するまで、あらゆるレシピを試し、１つづつ、自分のレパートリーを増やしていったんですよね！
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その頃試した、多種多様なレシピを思い出し、切り株ケーキのパーツを作ってます。
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📍土台
ブラックココア仕立ての米粉ジェノワーズ
ミックスベリージャム
チョコホイップ
📍木肌
チョコガナッシュ
2種のチョコのスライス
📍石/岩
クランブル(抹茶/ほうじ茶)
クラッシュナッツ
📍花
ドライフランボワーズダイズ
📍きのこ
プラチョコ
📍飾り
ブラックココアパウダー/抹茶パウダー
小人ピック
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よくぞ、ここまで作ったよなぁ😅
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他から見たら、アホらしい事でも、私は、めちゃくちゃ楽しかった。
デジタルに触れる機会が多くなる今、考える力が衰えがち🧐
こういった、創作作業は、凝り固まった脳🧠のデドックスにもなったかも⁉️
たまには、創作活動、いいかもね😎
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すでに、次の構想があるので、また楽しみます😁
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撮影裏話
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実は、2パターン撮影しました。
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✔︎明るいバージョン
日中、ロールカーテン越しの光で
✔︎暗いバージョン
日が暮れる寸前の光と、ろうそくライトの光で
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エントリーは、暗いバージョンでしたが、こちらでは、明るいバージョンを！
今思えば、エントリー用も、明るいバージョンのが良かった気がするけど…。
もともと、課題から、外れてしまっているから、同じ結果だったでしょうね🤣
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次は、欲張らず、創作だけを楽しみます🫡
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#切り株ケーキ #チョコレートケーキ #創作菓子
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#gonta* #チョコケーキ #ケーキ