フグ料理  出汁  のレシピと料理アイデア

大学時代に覚えた食材だ 金が尽きると川辺で採取して佃煮にして食べていた 本日 家...

材料使い切り 料理 大根 菊芋 間引き と の葉っぱ フグ料理用極細安岡ネギ 水...

立派なサザエを山ほど収穫しましたので 息子君が日本海に潜って 念願のエスカルゴバ...

先日のローズマリーソルトで真鯛のカマと腹身を焼いた エディブルフラワーでもあるロ...

トラフグのアラはコラーゲンたっぷりで出汁がよく出ます 鍋にして に雑炊にすると絶...

イカめし イカめし って 家族に呟くヒトがいました もち米とか邪魔臭っ クック師...

今夜はフグコース料理でドボン予定 ひれ酒あるし明日は二日酔いかなあ 相方さんには...

久しぶりの とらふぐ コラーゲンたっぷり でも 明日は 引きこもり予定 　 無駄...

毎年頂くふぐ雑炊のレトルト出汁 シロカの電気圧力鍋でキャベツまん丸1個を調理して...

の茶そば 旬の愛知県産あさりと冷凍庫で眠ってたタラバで

ちえちゃん まさお に戻してもらいたければ 2回目 前日により帰宅予定の 明日夜...

名立で釣り上げた真鯛でアクアパッツァ 真鯛を釣ったら これを作りたかったんです ...

カサゴは身が少ないから 低温でじっくり揚げて 丸サラ食べちゃいました 新玉は昨日...

地鎮祭で頂いた物で乾物スルメイカが 食べないと神様に失礼かと思い食べやすい大きさ...