風流料理人さんの料理 アクアパッツァ 釣り人料理『真鯛のアクアパッツァ』

名立で釣り上げた真鯛でアクアパッツァ
真鯛を釣ったら、これを作りたかったんです😋 念願叶ったり✨

魚丸ごと一尾入れるため、ホットプレートで半ば強引に…💦

風流どの〜
んー！💕
ナイススナップ！
ホットプレート使いもすごくいいアイディア٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)フタして蒸したらいいんだぁ⤴︎

こりゃめで鯛*\(^o^)/*

にゃんこさん
真鯛で作るアクアパッツァなんて、そうそう食べれるものでないだけにとても贅沢な気持ちになりました😋
本当なら辛口の白で昼間からヨイヨイになりたかった〜💧

いのちゃん！
その通り❗️フタして家電調理⚡️
いやはや、何とも贅沢なお味で美味しゅうございました🍻

ゴールデンウイークの成果は上々ですね〜‼︎
メチャ旨そうです🎵🎵🎵

tachiさん
有難うございます❗️
連休を謳歌しております😄
念願叶って真鯛でアクアパッツァを作れましたし、連休明けたらまた一所懸命頑張ります💪

贅沢じゃ～！(≧▽≦)

にゃんこさん
今回の真鯛釣行は出来過ぎです💦

そうそう、フグやめてカサゴにしますか⁈
カサゴのアクアパッツァも美味いッすよ〜😋
から揚げも美味いし、胃袋の湯引きなんてコリコリしてチョー珍味❗️捨てるとこなしの魚です🍻

真鯛、出来すぎ君？日頃の行ないが良いからですよ！！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

カサゴ！絶対捌けん(Ｔ▽Ｔ)
食べるだけなら大好き😆
旦那ちゃんに聞いてみますね～！😊

昨日の横須賀鴨居の船宿では、フグ0〜17尾ですって！
こんな時なら唐揚げ出来るかも😋

一匹まるごとアクアパッツァ、憧れ〜❤️

美味しそう🎶🎶🎶

どうしても一匹丸ごとで作りたくて…ホットプレートは家内のアイデアです👍
大きな魚でもこれなら丸々入れられて、アラから出汁が出て美味〜い😋