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Snapdishの料理写真:山芋の磯辺揚げʕ•̫͡•ʔ♬✧
山芋の磯辺揚げ
なんとなく お野菜のおつまみ作りたくて 揚げ焼きに おいちー
材料: すりおろした山芋 玉子 塩胡椒 片栗粉 海苔
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Snapdishの料理写真:ひんやり*ちゅるんッッ♪ネバトロ梅ジソ冷やしうどん*
ひんやり ちゅるんッッ ネバトロ梅ジソ冷やしうどん
地方にこんな冷やしうどんを提供しているお店があり 一目見て たべたーい って思っ...
材料: うどん 大葉 梅干し おくら 長芋 ツナ 胡瓜 鰹節 ゆかり...
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Snapdishの料理写真:エンゾウさんの蕎麦打ち体験レッスン おまけレシピの刺身蕎麦
エンゾウさんの蕎麦打ち体験レッスン おまけレシピの刺身蕎...
蕎麦 蕎麦打ち 刺身蕎麦 とろろ蕎麦
材料: 打ったそばの端っこ
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Snapdishの料理写真:とろろ
とろろ
鰻丼にとろろもプラスして鰻とろ丼に スタミナつき過ぎるわ
材料: 長芋 白だし 刻みわさび
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Snapdishの料理写真:マグロ丼
マグロ丼
2021 1 23 今日はお客さんからマグロのお刺身もろた しかも大トロの良い部...
材料: マグロ丼 ユッケジャン風スープ たくあん
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Snapdishの料理写真:鶏のとろろだし茶漬け
鶏のとろろだし茶漬け
朝ごはんは 山芋消費メニュー 和風だしと とろろを合わせて だし茶漬け 旨し
材料: 鶏もも肉 とろろ ヒガシマルうどんスープ 山芋 めんつゆ 塩...
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Snapdishの料理写真:揚げ出しとうふとがんもどき風おやきのとろろがけ(^○^)
揚げ出しとうふとがんもどき風おやきのとろろがけ
ひじき煮が余った時はおすすめ
材料: とうふ ひじき煮 片栗粉 小麦粉 好きな野菜 麺つゆ又はだし...
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Snapdishの料理写真:サラダチキンと梅こんぶの冷や掛け素麺
サラダチキンと梅こんぶの冷や掛け素麺
夏麺グランプリ2021でいただいたヤマサさんの梅こんぶつゆで冷や掛け素麺 さっぱ...
材料: 素麺 梅こんぶつゆ 自家製サラダチキン 自家製梅干し とろろ...
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Snapdishの料理写真:山芋のライスグラタン
山芋のライスグラタン
先日 山かけ蕎麦をした時に 自然薯を使わないとまずいなと 思ったので とろろごは...
材料: 自然薯 卵 ダシ醤油 コンソメ顆粒 オリーブオイル 新玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:担々麺風醤油ラーメン
担々麺風醤油ラーメン
夫は辛いの苦手なので 優しい辛さです 私は 食べる前に一味とラー油かけて 辛くし...
材料: 中華麺 玉ねぎ 人参 椎茸 小松菜 豚バラ肉 残り物餃子 ウ...
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Snapdishの料理写真:長芋の煮物  ホクホク♡
長芋の煮物 ホクホク
先日食べた母の煮物の再現 里芋だろうと無意識に思い込んで食べたら長芋だった 食感...
材料: 長芋 豚ロース薄切り 油揚げ 椎茸 調味料 鰹出汁 白だし ...
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Snapdishの料理写真:青のり香る✲*゚焼きなすとろろぶっかけ冷麦♪
青のり香る 焼きなすとろろぶっかけ冷麦
昨日はみどり祭り楽しかったですね 昨夜は回りきれず今日ゆっくり見てました 前々投...
材料: 末広焼きなす 先の へ アスパラ とろろ 小葱 青のり 冷麦...
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Snapdishの料理写真:鶏と根菜の煮物♪
鶏と根菜の煮物
鶏モモ肉と根菜たっぷりの煮物 今日は深目のフライパンで作りました 鍋より煮崩れず...
材料: 鳥もも肉 大根 人参 蓮根 ゴボウ 椎茸 だし汁か水 酒 だ...
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Snapdishの料理写真:みっぷーちゃんパピバ♡生姜たっぷりとろろ鍋でおめでとう♪♪
みっぷーちゃんパピバ 生姜たっぷりとろろ鍋でおめでとう
みっぷーちゃん Happy ノBirthday おめでとう おめでとう この間の...
材料: 水 ほんだし 創味つゆ 酒 みりん カニ入りすり身 生姜 大...
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