ライ麦  ドライイースト  のレシピと料理アイデア

本場 ドイツの粉でモチっと香ばしい チャバッタは北イタリアのパン 名前の由来はナ...

今朝は ライ麦パン ハムサンドでいただきました こちらも美味しかった o o v...

カメリヤ強力粉340g ライ麦全粒粉60g ドライイースト小さじ2 砂糖大さじ2...

2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...

今夜の夕食の付け合わせ用に焼きました 粉はタイプERとライ麦粉を併せて クルミは...

1学期も今日で終わり 1日も休まず 毎日元気に通えてがんばったね の お昼ごはん...

昨夜の赤ワインのパンクラスト薄く柔らかく焼き上がってました クラムもちってしてる...

同じ生地で 二種類のパン 覚え書き 強力粉　270グラム 大豆粉　　10グラム ...

いつかいつか と つけたまま なぜ作ってなかったのか ライ麦粉だけ買ってきて あ...

今夜も夜な夜な息子の朝食用のパン作りです 冷凍室に残っていたロックフォールのパン...

何年ぶりか分からないホシノ天然酵母でライ麦パンを ホシノはドライイーストよりボリ...

ロングオーバル型のバックコルプ 1本分　 内寸 343 123 65mm ライ麦...

斤用食パン型 1本分　 内寸 252 120 高さ125 ライ麦粉 アーレファイ...

今日も懲りずに焼いておりますw 今回はキタノカオリ180ライ麦20オート麦20水...

生地のパン ドライイースト ライ麦 バター etc French 煙草入れと き...