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Snapdishの料理写真:【休み明け‥水曜日の晩ごはん】
休み明け 水曜日の晩ごはん
昨夜 ローストビーフの仕込み なので今日は 楽チンでした 後は 何時もの 映えな...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:【おうちカフェ🏡節約ごはん】
おうちカフェ 節約ごはん
先日のカレーをパスタにリメイク あるもん集めたカフェごはん         野菜...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
シロカ電気圧力鍋で煮込みハンバーグを初めて作りました シロカ 煮込みハンバーグ ...
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Snapdishの料理写真:🔷食感楽しむ鶏皮ポン酢20230227🌙✨🔷
食感楽しむ鶏皮ポン酢20230227
鶏皮1 熱湯に 塩 酒入れてゆでる 鶏皮2 丸鶏がらスープ ブラックペッパー 片...
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Snapdishの料理写真:鶏つくね風ハンバーグ〜with梅ジャム
鶏つくね風ハンバーグ with梅ジャム
鶏ひき肉に刻んだ野菜をたっぷり練り込んで増量 ボリュームたっぷりのつくね風鶏ハン...
材料: 鶏ひき肉 人参 ネギ 椎茸 蓮根 卵 片栗粉 サラダ油 梅ジ...
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Snapdishの料理写真:蓮根肉団子と牛蒡の甘辛醤油
蓮根肉団子と牛蒡の甘辛醤油
豚肉挽肉にれんこんを細かく刻んで肉団子 蓮根のシャキシャキ食感が美味しいんです ...
材料: 豚挽肉 蓮根 卵 パン粉 生姜 すりおろし 塩 胡椒 牛蒡 ...
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Snapdishの料理写真:蓮根と新ごぼうの甘辛照り焼き
蓮根と新ごぼうの甘辛照り焼き
おつかれさまです   土曜日に作って食べました 見た目 きんぴらですね 今 爆売...
材料: 味付け しょう油 味醂 きび砂糖 酒  輪切り唐辛子はお好み...
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Snapdishの料理写真:チャチャッとアルモンデ〜夕飯
鶏胸肉の磯辺焼き〜
チャチャッとアルモンデ 夕飯 鶏胸肉の磯辺焼き
この日のメニュー 鶏胸肉の磯辺焼き ひじき煮 蓮根とさつまいもの甘辛揚げ煮 厚揚...
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Snapdishの料理写真:ふんわりシロクマぱんで蓮根の挟み焼きバーガー🍔とたまごサラダバーガー🍔
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ふんわりシロクマぱんで蓮根の挟み焼きバーガー とたまごサ...
まずはクマちゃんの白パンを焼くところから 省略 フワフワ白パンが焼き上がりました...
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Snapdishの料理写真:大根漬けのあまった汁活用で美味しく食べちゃう𖥣𖥣 𓂃 𓈒𓏸◌天津飯と根菜炒め
大根漬けのあまった汁活用で美味しく食べちゃう 天津飯と根...
先日 大根漬け美味しくて 毎日頂いてる と嬉しコメント を頂いた際 漬け汁がもっ...
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Snapdishの料理写真:蓮根挟みさつま揚げ🥢
蓮根挟みさつま揚げ
ひき肉 はんぺん 岩下の新生姜 出汁醤油 こしょう 酒 片栗粉を混ぜて スライス...
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Snapdishの料理写真:今夜はシチュー
今夜はシチュー
寒い 連日寒すぎる こんな日はシチューであったか 肉団子は蓮根入りでシャキシャキ...
材料: 肉団子 豚こま肉 玉ねぎ 蓮根 塩 胡椒 片栗粉 シチュー ...
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