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Snapdishの料理写真:塩麹麻婆豆腐
塩麹麻婆豆腐
アテが味噌味なので 麻婆は塩寄りに
材料: 豆腐 豚ひき肉 刻みニンニク 刻み生姜 醤油 豆板醤 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:アジの南蛮漬け🐟
そして、TaKaRaさんありがとー。
アジの南蛮漬け そして TaKaRaさんありがとー
TaKaRaさん あざっす 先ほど1本目いただきました で 大人味のチューハイに...
材料: だし汁 かき醤油 きび砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:春だね❀❀❀
〜紅菜苔と菜の花の辛子和え〜
春だね 紅菜苔と菜の花の辛子和え
今夜の のアテに 切り干し大根も入れて 辛子も少々 こうゆうのが美味しいと感じる...
材料: 牡蠣醤油 大1 砂糖 お好み みりん 少々 すりごま たっぷ...
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Snapdishの料理写真:薬膳七草雑炊追いスター
薬膳七草雑炊追いスター
あけましておめでとうございます 海と陸の旨味で今年も葛藤罵声 とみー
材料: 漢方 酒 ニンニク 生姜 牡蠣 鶏肉 七草 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:にんじんのグラッセ💗
にんじんのグラッセ
こんばんは 葉のついた姫にんじんをみつけたので グラッセを作ってみました にんじ...
材料: あれば姫人参 お水 バター無塩バターのほうがよい グラニュー...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のソテー、新生姜コチュぽんソース
牡蠣のソテー 新生姜コチュぽんソース
そろそろお別れかな 大好きな牡蠣 増税前に半額GETで今夜のアテ決まりました 新...
材料: 牡蠣 下処理用に酒入り塩水 小麦粉 ソテー用油 ポン酢 コチ...
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Snapdishの料理写真:本日の泡友💕 牡蠣の葱味噌紅生姜ホイル焼き
本日の泡友 牡蠣の葱味噌紅生姜ホイル焼き
牡蠣が美味しい季節です乾杯
材料: 味噌 砂糖 出し汁 酒 葱 紅生姜 下処理した牡蠣
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Snapdishの料理写真:牡蠣と竹輪の紫蘇磯辺揚げカレーハニーマスタードソース
牡蠣と竹輪の紫蘇磯辺揚げカレーハニーマスタードソース
牡蠣の旨味 ギュっとして頂きます
材料: 竹輪 牡蠣 小麦粉 水 胡麻油 オルーブ脂 サラダ油 青じそ...
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Snapdishの料理写真:〆のラーメン(牡蠣なべ)
ayk
のラーメン 牡蠣なべ
ラーメンがみえない
材料: 牡蠣 鶏肉 ももorむね 白菜 にんじん 長ねぎ とうふ 絹...
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Snapdishの料理写真:胡麻味噌ぱん
胡麻味噌ぱん
豆腐の水分で練ってみました 味噌とごまとごま油で和風ぱん
材料: 強力粉 砂糖 塩 ゴマ油 赤味噌 豆腐 胡麻 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:シチューポットパイ
シチューポットパイ
昨晩残った牡蠣のチャウダーをリメイクしてみました でもイマイチ膨らみが悪くて き...
材料: シチュー 冷凍パイシート
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Snapdishの料理写真:牡蠣おこボール〜♪
牡蠣おこボール
メガたこ焼き器 直径 8 5cm を使って 牡蠣が1個入って 贅沢だぁ お好み焼...
材料: キャベツ ネギ 天かす 青のり かつお節 紅しょうが ソース...
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Snapdishの料理写真:カニ鍋🦀で大人のクリスマス会🍻🎄
カニ鍋 で大人のクリスマス会
クリスマス感まるで無しのクリスマスパーティー 親しい友人を招いて大人3人のクリス...
材料: カニ鍋 カニ 鮭 スズキ 牡蠣 豆腐 白菜 水菜 椎茸 しめ...
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Snapdishの料理写真:焼き手羽中の韓国がらめ
焼き手羽中の韓国がらめ
美味いっ 進行中 こけーっっ
材料: 手羽中 醤油 みりん 酒 酢 砂糖 水 すりゴマ おろしニン...
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