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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧と新玉ねぎの玉じめ、烏賊の和え物三種(緑酢、くこ酢、紅花酢)、南瓜とわかめと新玉ねぎの味噌汁、そば米ご飯

今日は関西は朝から大雨でしたが夕方には晴れ間も見えました。先週育ち具合を見てきた紅花が摘み時になったので、長靴をはいて収穫してきました。
長時間 変な体勢で摘んだので、右手がちょっと腱鞘炎になりかけです
今晩は 鱧と新玉ねぎの玉じめ 烏賊の和え物三種 緑酢 く...
続き 紅花は コウカ 別名ベニバナ 血の流れを活発にする強い作用があり 肩こり ...
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Snapdishの料理写真:BBQ〜💓
BBQ
昨日はBBQでした 気持ちのいい秋晴れで最高でした 写真に撮ったもの お肉焼き ...
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Snapdishの料理写真:発酵そみファで春巻き
発酵そみファで春巻き
人生で初めて作った春巻きです 揚げ物は 油をたくさん使うし 私にとってハードルが...
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Snapdishの料理写真:サバの唐揚げ、甘酢あんがらめ、新玉ねぎ乗せ
サバの唐揚げ 甘酢あんがらめ 新玉ねぎ乗せ
甘酢大好き
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Snapdishの料理写真:今晩は、野菜たっぷりメンチカツ、細切り野菜のスープ、黒米ご飯

昭和な洋食 
田舎から持ち帰ったキャベツをメンチカツにもスープにも入れて、一個食べきりました。
メンチカツは牛7:豚3の自家製ひき肉に、キャベツ、人参、茸、玉ねぎ、オートミールを入れて、たくさん食べられる軽さです。
イチジクで作った甘めのソースで、私が3個
今晩は 野菜たっぷりメンチカツ 細切り野菜のスープ 黒米...
続き 私が 個 息子は 個食べました o 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:Chicken pastil チキン パスティル
Chicken pastil チキン パスティル
フィリピン料理のChicken Pastil チキン パスティル を作りました ...
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Snapdishの料理写真:本日のブランチ🍴
本日のブランチ
今朝遅めに起きたら キッチンで娘がゴソゴソ 作るからちょっと待っててね と言う事...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と玉ねぎの甘辛炒め♪
鶏肉と玉ねぎの甘辛炒め
いつも こういうのに甘いのは使いませんが 今日は少し甘めに ご飯でも おつまみに...
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Snapdishの料理写真:ヤマモリさんから頂いた グリーンとイエローのタイカレー  #チーム釜めし    人参ラペと塩らっきょ
ヤマモリさんから頂いた グリーンとイエローのタイカレー ...
チーム釜めしの中にはタイカレー ちょっと違うものもいいね グリーンカレーは辛さが...
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Snapdishの料理写真:あり物生姜シャオピン 生姜ラー油ポン酢 タイチリ生姜醤油
あり物生姜シャオピン 生姜ラー油ポン酢 タイチリ生姜醤油
日曜日 月曜日は 仕事がお休みなので遅めのブランチ 大好きなシャオピン作ろうとお...
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Snapdishの料理写真:冷やし味噌汁始めました🥴
冷やし味噌汁始めました
アジフライ 野菜サラダ パスタの明太マヨサラダ ミニトマトと玉ねぎオクラの冷やし...
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ひき肉の卵とじ
ひき肉と玉ねぎを炒め 大さじ酒1みりん2醤油と砂糖3の割合で味付け 濃い 最後に...
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Snapdishの料理写真:土井流、焼きつける絶品ナポリタン
土井流 焼きつける絶品ナポリタン
土井善晴 スパゲティ ナポリタン 野菜の切り方 フライパン ブカティーニ 土井善...
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Snapdishの料理写真:あったまろ♡…パリパリ麺の野菜あんかけ
あったまろ 麺の野菜あんかけ
家族が うずら卵や海鮮モノを入れるのを好まず さらに 姉さんは濃い あん が苦手...
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