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Snapdishの料理写真:塩クラゲと胡瓜の中華和え~🎵
塩クラゲと胡瓜の中華和え
キンキンに冷やして 冷奴にのせても ですよ
材料: 塩クラゲ よく水洗いして水気を絞る 胡瓜 人参 千切りにして...
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯おかず
今日の夕飯おかず
伊達政宗が作ったという集め汁 どうしても作りたくて作りました あとはふろふき大根...
材料: 人参 こんにゃく ゴボウ しいたけ 豚肉 鶏肉 だし 塩 醤...
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Snapdishの料理写真:キノコのマリネ
キノコのマリネ
免疫力あげていきましょう しめじ しいたけ 舞茸 きのこ マリネ 作り置き
材料: しめじ しいたけ 舞茸等きのこ類 ポン酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:もって菊ジュレ 秋の味🍁冷奴
もって菊ジュレ 秋の味 冷奴
暑さも和らいで 過ごしやすい気候になりました 秋の味覚 続々 登場 茗荷 紫の食...
材料: だし汁 味醂 酒 醤油 ゼラチン 絹ごし豆腐 もって菊 枝豆...
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Snapdishの料理写真:山形のだし。
山形のだし
山形物産展で納豆昆布をゲット 大好きな だし これで一夏大丈夫 蕎麦や冷奴にはモ...
材料: 納豆昆布か糸昆布 紫蘇の葉 オクラ 胡瓜 茄子 茗荷谷 白だ...
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Snapdishの料理写真:ちりめんきのこ🍄
ちりめんきのこ
本日も連投失礼致します 続いては自分のお料理なのですが 我が家でよく作る常備菜で...
材料: えのき しめじや椎茸でも可 ちりめんじゃこ 塩麹 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:きゅうりの佃煮
きゅうりの佃煮
9時過ぎに寝てしまい 今頃目が覚めた 1時かぁ このまま寝れないと困っちゃう 我...
材料: きゅうり ふじっこ 油揚げ なくてもいい かつおぶし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子味噌と塩檸檬胡椒
青唐辛子味噌と塩檸檬胡椒
青唐辛子が少し前に出始めた時に仕込みました 唐辛子好きにはオススメ 塩レモンにハ...
材料: 青唐辛子味噌 青唐辛子 はちみつ 味噌 塩檸檬胡椒 塩レモン...
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Snapdishの料理写真:冷奴〜梅きゅう中華くらげ〜
冷奴 梅きゅう中華くらげ
市販の中華くらげ 梅肉 調味料を混ぜ きゅうりと和えたものを お豆腐の上に乗せて...
材料: これ うま つゆ みりん しょうゆ 梅肉 塩分8 のもの ご...
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Snapdishの料理写真:今夜のおかずは糀パワー
今夜のおかずは糀パワー
メニュー カジキの天ぷら   塩糀につけてから揚げました かぼちゃの煮付け   ...
材料: カジキ 塩糀 天ぷら粉 水 油 大葉 付け合わせ 甘酢生姜 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐の黄身酢がけ🐣

家計に優しいアメリカ豆腐に、レンチンでできちゃう黄身酢をかけると、あら不思議✨

簡単に【料亭の味】なっちゃいます☺

お豆腐と卵でWのタンパク質を補給できちゃう栄養満点メニューです🎶
豆腐の黄身酢がけ 家計に優しいアメリカ豆腐に レンチンで...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 豆腐 アメリカ産大豆 アメリカ産...
材料: 絹ごし豆腐 黄身酢 卵黄 米酢 みりん 塩 辛子
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Snapdishの料理写真:ネギ大量消費‼️のネギレモン塩タレ
ネギ大量消費 のネギレモン塩タレ
焼肉 牛タン 冷奴 厚揚げ 蒸し鶏等にかけて食べると 白ネギ ネギ大量消費
材料: 白ネギ みじん切り ごま油 鶏ガラスープ顆粒 塩 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:万能だれ
万能だれ
独身時代に棒々鶏のタレとして職場の先輩に教わりました 今夜はトマトを混ぜて冷しゃ...
材料: 酢 しょうゆ 砂糖 ごま油 塩 酒 すりゴマ 長ねぎ みじん...
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Snapdishの料理写真:うど味噌
うど味噌
香りの良いうどの葉に味噌を加えて常備菜に ご飯のお供はもちろん お揚げや冷奴にの...
材料: うど 味噌 酒 みりん ごま油
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