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手料理
- 2024/02/22
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キノコのマリネ
レシピ
作り方
- 1
- 耐熱容器にきのこを入れ塩こしょうする←分量外
- 2
- 軽く上下を返しラップをして600w3分レンチンする
小さな容器にポン酢大さじ3 ごま油大さじ1を入れてかき混ぜ
レンチンしたきのこにかける
- 3
- 軽く混ぜて冷めたら消毒した密閉容器に入れる
すぐ食べるなら倍量のポン酢＆ごま油で作ってそのまま2の耐熱容器でOKです
画像は倍量で作っています
きのこが無くなったら足しても良いし 冷奴(温奴)にかけたり
キノコエキスたっぷりなポン酢＆ごま油を使い切って下さいね♪♪
ポイント
ポン酢＆ごま油 3 : 1 と覚えておくと良いです👍
しいたけは普段より大きめに切ると良いですよ😊
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#しめじ #しいたけ #舞茸 #きのこ #マリネ
#作り置き
おひさしぶり～～🎵
🍄きのこ大好き( *´艸｀)
免疫力🆙間違いない✨
そしてレンチン👍️いいね❗
⭐もらっとくd=(^o^)=b
お天気良くなったら😊
天日干しきのこでやってみようかな
天日干しならもっともっと旨み凝縮🍄美味しそー♪
お天気早く回復してくれると良いなぁ(◍ ´꒳` )