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手料理
  • 2024/08/10
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豆腐の黄身酢がけ🐣 家計に優しいアメリカ豆腐に、レンチンでできちゃう黄身酢をかけると、あら不思議✨ 簡単に【料亭の味】なっちゃいます☺ お豆腐と卵でWのタンパク質を補給できちゃう栄養満点メニューです🎶

レシピ
材料・調味料 (2人分)
絹ごし豆腐
1/4丁 100g
【黄身酢】
卵黄
1個分
米酢みりん
各小さじ2
ひとつまみ
辛子
少々
作り方
1
絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
2
黄身酢の材料を小さめの耐熱容器に入れ、泡立て器で 混ぜる。

ラップをかけずに電子レンジに入れ、600wで10〜15秒加熱する。

すぐに取り出してよく混ぜ、 もう一度電子レンジに10〜15秒かけて混ぜておく。
3
豆腐の上に黄身酢をかける。
ポイント

お豆腐は、夏は冷奴、冬は湯豆腐にしてもおいしいです☺

みんなの投稿 (7)
#美容/ダイエット #美肌 #腸活 #ダイエット #和食 #豆腐#アメリカ産大豆#アメリカ産大豆輸出協会#サステナブル
アメリカ豆腐って初めてです😆料亭の味になるとは
黄身パワー凄いなぁ😊美味しそう🩷
森のごはん屋さん から ショコラ
アメリカ大豆を使ったお豆腐ということでモニター投稿です(⁠⊃⁠。⁠•́⁠‿⁠•̀⁠。⁠)⁠⊃

それとは関係なく、今月は豆腐フェアしてるので豆腐の投稿多くなると思いますw

大豆、ほとんど輸入に頼ってるんですね~💦
スーパーで見かけた京あげ、京豆腐、アメリカとカナダ大豆の混合でした😂

町のお豆腐屋さん、少なくなって悲しいです😢
ショコラ から 森のごはん屋さん
そうなんですね😭
なるべく豆腐や納豆は国産大豆使用を見て買ってますが、町のこちらも豆腐屋全て無くなりました💦
森のごはん屋さん から ショコラ
さすがにお豆腐から作ると回らないので、贔屓にしてるお豆腐屋さんに頼ってますが、ご高齢なので…。
アメリカ豆腐、私も初めてです😁
フォロー、リスナップありがとうございます‼️
4年ぶりに戻って参りましたらおしゃれで美味しそうな投稿がたくさん‼️
森のごはん屋さんの投稿も勉強になります😳

どうぞ宜しくお願い致します。
森のごはん屋さん から Ricca
Riccaさん、はじめまして☺
フォローありがとうございます✨
新参者ですが、仲良くしてやってください☺
どうぞよろしくお願いいたします★
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